Pomodori ripieni
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 20 minuti
Senza cottura
Non contiene: glutine
INGREDIENTI per 8 porzioni
*8 pomodori grandi
*200 g di tonno
*2 cucchiai abbondanti di maionese
*4 uova sode
*4 acciughe
*sale
*8 foglie di lattuga
PER LA PREPARAZIONE
Laviamo i pomodori e tagliamo via la parte superiore,quindi scaviamoli all’interno senza rompere le pareti. Condiamoli con un pizzico di sale e mettiamoli a testa in giù su un piatto foderato di carta assorbente da cucina,per eliminare e assorbire l’acqua,nel frattempo tritiamo il tonno con le acciughe,versiamo il composto in una ciotola e amalgamiamolo con la maionese,aiutandoci con un cucchiaio,farciamo i pomodori con la salsa al tonno e serviamo con foglie di lattuga.
PER OGNI 100 GRAMMI LE CALORIE SONO:
Calorie 276
La cucina è un gesto d’amore