Archivi categoria: primi piatti

Passata di ceci e fagioli in crema allo zafferano con gamberi croccanti

Mettiamo a cuocere  i fagioli  e i ceci . Una volta cotti  li passiamo facendo una crema. Mettiamo nuovamente sul fuoco a bollire e aggiungiamo lo zafferano che darà un colore dorato al tutto. Prendiamo dei gamberoni  e li saltiamo … Continua a leggere

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Flan di polenta con cuore di primo sale su fonduta allo zafferano

Amici oggi vi presento un piatto davvero veloce e semplice da realizzare ma il risultato credo sia fantastico Ingredienti: polenta istantanea sale olio sesamo nero formaggio primo sale zafferano Preparare un  pentolino  con acqua,  sale, ed un po’ di olio … Continua a leggere

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