UNA MIA RICETTA ROMANZATA DA ELEONORA MANARA

Eleonora Manara attrice e scrittrice ha romanzato una mia ricetta, piatto dall’ impatto romantico ecco il suo racconto per noi :

Sono appena scesa dall’aliscafo . sto mettendo piede nella terra del sole e dell’allegria: Capri!
Quanto tempo è passato dall’ultima volta che sono venuta qui con papà a trovare la nonna che purtroppo non c’è più: ricordo i suoi dolci succulenti, il pesce come lo cucinava lei era una squisitezza, e condiva il tutto con le coccole . Sono passati 20 anni , mi sembra ieri…
Entro in un bar a prendere un caffè e mentre sorseggio questa bevanda deliziosa sento una mano sulla mia spalla alzo gli occhi e vedo allo specchio un uomo di circa 40 anni, alto abbronzato mi giro
– scusi , mi dica
-signorina posso farle i complimenti
-per cosa?
-lei è la nipote di Regina?
-si e lei chi è?
-sono Nuccio il pescatore che portava il pesce a sua nonna che le preparava con grande maestria ed amore
– Nuccio che piacere rivederti, quanto tempo è passato. Capri è sempre uguale, quando vengo qui mi sembra di essere in Paradiso
– ma lo sai Caterina che sei diventata una bella ragazza? un orgoglio per noi Capresi e poi so che sei una modella di successo, giri il mondo
-giro il mondo ma il mio piccolo mondo è sempre qui dove c’è il cuore e l’anima 
-posso accompagnarti io? immagino stai andando nella casa di famiglia dietro alla piazzetta
-grazie Nuccio è un piacere
Lui l’accompagna a casa di Regina e le dice che se si vuole dare una rinfrescata lui l’aspetta al bar sotto casa e poi la porta alla grotta azzurra 
Lei accetta
Quando sono sotto la grotta nella barchetta di Nuccio, lui canta O’ sole mio poi in un impeto di passione la prende e la bacia, lei subito è rigida ma poi si lascia andare. Fanno l’amore sotto la magica grotta e dopo lui la invita a casa sua a mangiare un piatto che ha ideato per lei:
Merluzzo e gamberi in un letto verde che chiamerà Sogno ritornato a casa
I due passano una settimana veramente splendida!

 

Per le mie giacche scelgo loro…

Sono ormai tantissimi anni che faccio questo lavoro, il mio, quello dello Chef, nel nostro lavoro l’ abbigliamento è un’ elemento fondamentale sia come aspetto che come comodità , ho usato nella mia vita diverse giacche, svariati marchi , molte collezioni, sono stato dietro a cambiamenti di tessuti, di mode, ma ormai ho scelto il marchio che mi rappresenta. Sono ormai tantissimi anni che indosso giacche Solochef e devo dire che hanno sempre soddisfatto le mie esigenze dal tessuto alla personalizzazione di ogni singola mia richiesta sempre soddisfatta, per ringraziare tutto lo staff dedico a loro questo articolo e di seguito le loro giacche indossate da me nei momenti più importanti del mio percorso gastronomico ,la maggior comodità è senza dubbio la possibilità di prenotare e personalizzare l’ abbigliamento stando comodamente a casa propria tramite il loro sito . GRAZIE SOLOCHEF, IL VOSTRO CARO CHEF LUCA BORGHINI .

 

 

Dal teatro alla cucina…è un piacere per me presentarvi Eleonora Manara

Sapete che amo accerchiarmi sempre di gente solare, allegra e che ama il proprio lavoro, ho conosciuto Eleonora, attrice di cabaret e teatro con la grandissima passione per la cucina, dopo aver preso parte a numerosi ciak ha deciso di immergersi nel fantastico mondo della cucina  e di scrivere un fantastico libro “Sognando in cucina” 10 ricette con 10 favole , a breve ci regalerà anche una fantastica ricetta che sarà inserita nel mio blog e tante altre sorprese…. Vi lascio un’ articolo che racconta un po’ di lei cosi potrete conoscerla meglio, vi invito a visitare anche i suoi  blog

http://www.girandolaincucina.blogspot.it/

          www.girandolavagabonda.blogspot.com