1° CONTEST : “IL RE DELLA TAVOLA.. IL CIOCCOLATO!”

Carissimi amici, per iniziare nel migliore dei modi l’anno 2012 i blog In Punta di coltello dell’executive chef Luca Borghini , Dolci & delizie di Giusy e Il mio Saper fare , hanno deciso di creare per  voi un contest davvero speciale. Protagonista del contest sarà il re della tavola “Il Cioccolato”

Regolamento:

Il contest inizierà lunedi 9 Gennaio e terminerà l’8 marzo alle 23.59  31 Marzo alle 23,59

Il contest sarà suddiviso in 3 categorie: Dolci al cucchiaio – Primi – Dolci

Potranno partecipare al contest solo chi possiede un blog di cucina

– I piatti devono contenere come ingrediente il Cioccolato

– Le foto del piatto devono essere ben visibili

– Ben impiattati

– Chi partecipa dovrà inserire prima o dopo la ricetta il seguente testo:

Questa ricetta partecipa al contest di : In punta di Coltello, Dolci & delizie di Giusy, Il Mio saper fare con i relativi direct  link ed esporre questo banner

 

 

 

 

 

– Non è obbligatorio partecipare a tutte e 3 le categorie.

– Chi decide di partecipare alla  sezione “Dolci a cucchiaio” dovrà postare la ricetta tramite commento al blog ” In punta di coltello” nella pagina dedicato al contest

Chi decide di partecipare alla sezione ” Primi ” dovrà postare la ricetta tramite commento al blog “Il mio saper fare” nella pagina dedicata al contest

Chi decide di partecipare alla sezione “Dolci ” dovrà postare la ricetta tramite commento al blog “Dolci & delizie il blog di Giusy”  nella pagina dedicata al contest

Giudici

Per questo contest abbiamo scelto 4 grandi Chef

L’ executive chef Luca Borghini

 

 

 

 

 

 

 

che verrà accompagnato  dall’ Executive Chef Velia de Angelis

 

 

 

 

 

 

 

 

Maestro pasticcere  Maurizio di Mario

 

 

 

 

 

 

 

e dall’ Executive Chef Sergio Maria Teutonico

 

 

 

 

 

 

 

protagonisti di ….”Chef per un Giorno “programma di successo di La7

Premi

3° CLASSIFICATO:UN SET DI COLTELLI DELLA COLTELLERIA PANNOLI.

2° CLASSIFICATO : UN GIORNO DI STAGE PRESSO IL RISTORANTE “ALLE ROTTE GHIOTTE DI SHADY

1° CLASSIFICATO : 2 giorni di stage presso  L’ OSTERIA DI RENDOLA, ospite presso la trasmissione di SUSANNA CUTINI”GOURMET”dove realizzerà la sua ricetta , ed un corso di intaglio con  l ‘ EXECUTIVE CHEF LUCA BORGHINI.

Allora carissimi amici vi aspettiamo numerosissimi!!!

Ricette in gara per la categoria Dolci a Cucchiaio:

1. Tiramisù al cioccolato senza savoiardi di Peccato di Gola

2.Profitterol di Passione in cucina 

3. Semifreddo al cioccolato bianco e crunberry di Dolci a gogo! 

4. Palline di pandoro al rum di Profumi, sapori & fantasia 

5. Cheesecake goduriosa al cioccolato fondente di Mini cuoca 91

6. Torta cioccolato e fragole di La cucina di Carlotta 

7 . Mini Charlotte di Miel&ricotta

8. Muosse al cioccolato di Peccato di gola 

9. Cuore di cioccolato all’arancia di Pane e pomodoro

10. Bocconcini fondenti di Cucinando con Paola

11. Torta al limoncello di La cassata celiaca

12 fettuccine al cacao di Le cuoche per gioco

13. tagliatelle free di La cucina dello stregone

13. cuori di S.Valentino di Sapori di casa 

14. Muffins cioco cocco di Cuoche a casa tua

15. Tortino fondente al cuore bianco di La cucina dello stregone

16. Trilogy al cioccolato di Le dolci creazioni di Maria

17. Delizie di cioccolata di Olio e Aceto

18. Fondente al cioccolato di La cucina di mamma Loredana

19. Cake pops di Zucchero e Nuvole

20 Tortini al cioccolato dal cuore tenero di Mammarum

21 Mousse al cioccolato di Archcook

22 cioccolata calda di Cucinando con Paola

23 tortini al cioccolato di Le ricette di Tina

24 torta guadalupe di Assaggi di viaggio

25 Torta riccia di Cucinando con Paola

26 Tortino tiramisù alle fragole di Robin’s cake

27 cupolette al cioccolato con sorpresa di lamponi di Acquolina

28 Sacher cupcake di Le tortine

29 Tortino al cioccolato di Il laboratorio culinario di Jeggy

30 Torta Susanna di Pane e Pomodoro

31 delizie al cioccolato di la bottega delle dolci tradizioni

32 Cheesecake caffè e cioccolato di Profumo di glicine

33 cheese cake cioccolatosa alle pere di Le leccornie di Danita

34 Flan al cioccolato di  le chicche di Cristina 

35 Ovetto al cioccolato di Le leccornie di Danita

36 Un tortino glam di La ricetta della felicità

37 Cuori semifreddi per due di La ricetta della felicità

38 Marquise al cioccolato di Share cooking

39 Cuoricini ripieni di Cucinando con Paola

40 Torta doppio tiramisù di Non solo Piccante

41 Mousse ai 3 cioccolati di Dolciblei

42  Granita con spuma di ricotta di Semplicemente cucinando

43 Torta bianco rossa di Il piacere del palato

44 Sosia del Red velvet di Il piacere del palato

45 Budino al cioccolato bianco di Un biscotto al giorno

46 dessert Valentino e dolce origami  di Dolce benessere 

47 Mousse di ladies marmalade

48 bicchierini al cioccolato di la cuoca Mafalda

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Informazioni su inpuntadcoltello

Medaglia d'oro presso il ristorante il faro. Premio biennale, premio accademico eno gastronimico il gusto del mediterraneo . Riconoscimento prestigioso ,come premio qualita della citta di arezzo per 7 anni consecutivi. Riconoscimento prestigioso come miglior chef della toscana rilasciato da Carlo Re. Diploma come miglior intagliatore rilasciato dal maestro docente Momo Hasbun. Risconoscimento e recensione rilasciata dal giornalista Marco bellettani di chefilandia. Recensione del giornalista marco botti sul settimanale di Arezzo.

83 pensieri su “1° CONTEST : “IL RE DELLA TAVOLA.. IL CIOCCOLATO!”

  1. chef per la cronaca ti voglio sposare …. …sei bravissimo non ti conosco ma dal tuo viso trasmetti tanta serenita … grazie per le tue ricette … un bacio alice

    • Ciao Alice , per la cronaca, sono gia sposato hahaha cmq grazie per i complimenti

  2. Mi piace… ho giusto 2 kg di cioccolato da far fuori… 🙂
    Vedo che hai già molta pubblicità ma non un indice delle ricette… non è che potresti farlo per farci assaporare e ritrovare sempre le tue delizie?
    grazie
    ciao
    Ale

    • Ale sulla barra laterale ci sono le categorie , dolci, secondi piatti ecc ecc un abbraccioooo

  3. Ciao chef vorrei partecipare alla tua sezione ” dolci a cucchiaio” studierò dei dessert molto cioccolatosi..vado a mettere il banner nella pagina dedicata ai contest. A presto!
    p.s ultimamente mi son regalata un coltellino in lama di ceramica per tagliare le verdure..super fantastico!

  4. Rieccomi…
    Cioccolato cioccolato e professionalitàhttp://lacucinadellostregone.blogspot.com/2011/05/promessa-di-matrimonio-cake.html

  5. ciao , ecco la mia ricetta che ho postato mi auguro vada bene
    http//:ledolcicreazionidimariablog.blogspot.com/2012/01/trilogy-al-cioccolato.html

  6. salve ho notato che la mia trilogy al cioccolato non e’ stata inserita nell’elenco come mai forse una svista? mi fa saper? grazie

  7. Pingback: Cake Pops…piccole dolcezze | zuccheroenuvole

  8. Ciao complimenti per il blog non lo conoscevo, io avrei piacere di partecipare però prima vorrei sapere perche non lo leggo tranne se mi è sfuggito

    1) possono essere ricette gia postate ?

    2) il cioccolato dev’essere solo al cioccolato oppure puo essere anche il cioccolato bianco?

    Grazie tornerò a leggere la risposta cosi da capire cosa posso postare per il contest

    Ciao Mary

  9. Pingback: Biscotti al Burro di Arachidi con Uvetta e Cioccolato Bianco « Pixel3v Weblog – Il Blog di Sara

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