Tortine di carote con ripieno

Tortine di carote con ripieno di crema nocciole

Tortine di carote. Questa ricetta è una delle mie preferite e mio marito, famoso per non amare i dolci, è capace di finirsi una torta intera nel giro di mezzo pomeriggio … così complice il mio bimbo abbiamo deciso di optare per una variante super golosa … 

Possono usate per la merenda, la colazione, per un momento goloso, ma soprattutto i bambini si divertiranno tantissimo … magari ci scappano anche delle nozioni di chimica … :0 ovviamente scherzo però …

Tortine di carote con ripieno di crema nocciole

La ricetta con tutti gli ingredienti e la procedura la trovate qui è molto semplice da fare, a mio avviso l’unica seccatura è grattugiare le carote,  ma in alcuni supermercati ho visto che vendono delle vaschette già pronte all’uso, potrebbero essere un’idea …

occorrente:

oltre a tutti gli ingredienti necessari per la torta che trovate qui, è necessario:

  • stampi monoporzione
  • stampi per cioccolatini
  • crema spalmabile alla nocciola (tipo nutella)

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procedimento:

Qualche ora prima della preparazione riempire gli stampi per cioccolatini con un cucchiaino di crema alla nocciola (o la quantità che preferite), non devono essere necessariamente pieni, porre nel congelatore.

Una volta preparato l’impasto metterne una piccola quantità in ogni monoporzione, tirare fuori i cioccolatini e metterne, ancora congelato, uno in ogni pirottino e coprirlo con altro impasto alla carota. 

Quindi infornare seguendo le indicazioni della ricetta.

Sformare e servire freddi.

Inutile dire che in casa mia non sono durati 2 ore …

Tortine di carote con ripieno di crema nocciole

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