Torta limone e sesamo

 Torta limone e sesamo

Una ricetta semplice dal profumo e soprattutto dal sapore di limone.

Se i limoni sono particolarmente aspri, ridurre un po’ le quantità.

Torta limone e sesamo

ingredienti:

  • 180 g di farina
  • 170 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 3 limoni non trattati
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 60 g di sesamo bianco
  • sale


Torta limone e sesamo

 procedimento:

Mettere in un recipiente la scorza di 1 limone e il succo di tutti e tre.

Mescolare a parte le uova e lo zucchero, aggiungere la farina setacciata e il burro tiepido, precedentemente sciolto.

Tostare il sesamo sul fuoco mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere il lievito e un pizzico di sale.

Versare tutto in uno stampo rivestito di carta forno e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.

Torta limone e sesamo

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