Torta Lazio

Torta Lazio

Per il compleanno del nipotino, che poi a tanto … ino non è … ho preparato questa torta della sua squadra del cuore … La LAZIO. Di seguito riporto le quantità che mi sono servite giusto per dare un ordine di riferimento, per chi voglia fare qualcosa di simile … 

Torta Lazio

 ingredienti torta 30 x40:

per il pdz:

  • 750 g farina
  • 750 g di zucchero
  • 12 uova intere
  • tre bustine di lievito
  • la scorza grattugiata di tre limoni

 per la farcitura:

  • 1 kg di panna da montare
  • 650 g di nutella

per la decorazione:

  • coloranti alimentari 
  • 2.5 kg di pasta di zucchero c.a.
  • q.b. di zucchero a velo

Torta Lazio

 Preparazione

Sbattere le uova e lo zucchero, aggiungere, poco alla volta la farina e continuare fino a quando l’impasto risulti morbido e senza grumi.

Prima di aggiungere il lievito premere l’arancia.

Cuocere a 150° per 35’

Torta LazioTorta Lazio

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