Archivi tag: ricotta

Bavarese di pomodoro

Bavarese di pomodoro

Bavarese di pomodoro e schiacciatine di ricotta Due ricette semplici e sfiziose ideali come antipasto per le feste, stupirete i vostri ospiti e saranno un vero successo. per le bavaresi al pomodoro … Continua a leggere

Palline ricotta e zafferano

Palline ricotta e zafferano

 Palline ricotta e zafferano Una ricetta facile e veloce da poter fare con i propri bambini, e possono essere preparate anche un po’ in anticipo, avendo l’accortezza di riporle in frigo coperte … Continua a leggere

Tiramisù con ricotta e pesche

Tiramisù con ricotta e pesche

Tiramisù con ricotta e pesche Già ho proposto gli intramontabili tiramisù al al cioccolato e quello alle fragole … e poichè ci è piaciuto molto anche quello alle pesche abbiamo deciso di rifarlo in una versione più … … Continua a leggere

Ricotta al forno

Ricotta al forno

 Ricotta al forno Un secondo buonissimo e scenografico ideale anche per una cena tra amici.  ingredienti per 2 persone: 3 – 4 pomodori 100 g di olive vendi denocciolate condite 2 fette … Continua a leggere

Gnocchi di mortadella

Gnocchi di mortadella

Gnocchi di mortadella. Stavo scrivendo il post di questa ricetta e mi sono resa conto che oggi è giovedì … e … giovedì gnocchi!!! ma poi. perchè si dirà così??? allora mi sono andata … Continua a leggere

Casarecce mascarpone e ricotta

Casarecce mascarpone e ricotta

Casarecce mascarpone e ricotta. Cucinare è anche sperimentare e provare cose nuove, e per chi come me, che fino ad ora ha usato il mascarpone, prodotto tipicamente italiano (all’estero viene sostituito dalla panna acida, … Continua a leggere

Cheesecake al prosciutto cotto

Cheesecake al prosciutto cotto

Cheesecake al prosciutto cotto. Questa ricetta è una variante di una già fatta e guastata cheesecake al salmone, che a sua volta è stata ispirata dalla ricetta trovata sul sito GialloZafferano, che … Continua a leggere

Cheesecake alla nutella

Cheesecake alla nutella

Cheesecake alla nutella, non è proprio un dolcino dietetico, ma sicuramente è molto fresco, gustoso e goloso!!! da provare a tutti i costi 🙂 Ingredienti: per la base: 250 g di biscotti … Continua a leggere

Torta rustica ricotta e zafferano

Torta rustica ricotta e zafferano

La torta rustica ricotta e zafferano è una ricetta semplice e veloce da preparare con la pasta sfoglia già pronta, ma se si ha la voglia e il tempo si può anche … Continua a leggere

Pasta ricotta e zafferano

Pasta ricotta e zafferano

Non sempre si ha voglia o tempo di mangiare qualcosa di elaborato, ma non per questo si deve rinunciare al gusto … allora perché non prepararsi un primo che volendo potrebbe essere un piatto … Continua a leggere

Paccheri Ripieni

Paccheri Ripieni

Questa ricetta di Paccheri Ripieni, ha la particolarità che i paccheri sono disposti verticalmente, quindi vengono proposti in una veste estetica inusuale (manco poi tanto…), è un piatto molto ricco e sostanzioso.