Archivi tag: ricette estive

Bavarese classica

Bavarese classica

 Bavarese classica Questa è la ricetta base della bavarese, che può essere arricchita unendo ingredienti suggeriti dalla fantasia e dalla gola … ingredienti per 4 – 6 persone:  250 ml di latte … Continua a leggere

Pomodorini ripieni

Pomodorini ripieni

 Pomodorini ripieni Un’idea semplice e fresca se non si ha voglia di mettersi ai fornelli, si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero, portarlo a lavora, al mare o ad un … Continua a leggere

Gelato di yogurt alla frutta

Gelato di yogurt alla frutta

Gelato di yogurt alla frutta Pochissimi ingredienti, niente gelatiera e poca fatica per un gelato cremosissimo senza dover andare in gelateria …  ingredienti per 4 persone: 500 g di yogurt bianco 250 … Continua a leggere

Prodotti di stagione

Prodotti di stagione

Prodotti di stagione Anche se ormai sembra che il tempo segua una sua logica … le stagioni restano sempre: primavera, estate, autunno, inverno, ciascuna delle quali ha una durata costante di tre mesi l’una e ben … Continua a leggere

Gelato casalingo al caffè

Gelato casalingo al caffè

Gelato casalingo al caffè Fare il gelato in casa non è mai stato più semplice … con pochi ingredienti e pochissimo tempo (ad esclusione del tempo di riposo) si otterrà un gelato … Continua a leggere

Palline ricotta e zafferano

Palline ricotta e zafferano

 Palline ricotta e zafferano Una ricetta facile e veloce da poter fare con i propri bambini, e possono essere preparate anche un po’ in anticipo, avendo l’accortezza di riporle in frigo coperte … Continua a leggere

Pizza in padella

Pizza in padella

 Pizza in padella Dopo gli altri due ottimi tentativi,  ecco un’altro ripieno con cui riempire la nostra pizza cotta in padella  ingredienti per 4 persone: per l’impasto 350 g di farina 180 … Continua a leggere

Ciambella al microonde

Ciambella al microonde

 Ciambella al microonde Non so voi, ma io, nonostante le ultime giornate non siano particolarmente calde … non ho ancora voglia di accendere il forno … però ho voglia di un dolce … Continua a leggere

Insalata pasta e mais

Insalata pasta e mais

Insalata pasta e mais  Un piatto semplice, veloce, ricco e fresco, che può essere preparato in anticipo aggiungendo all’ultimo momento la maionese e un filo d’olio.  ingredienti per 4-6 persone:  400 g di pasta … Continua a leggere

Insalata di pasta salumi e formaggi

Insalata di pasta salumi e formaggi

Insalata di pasta salumi e formaggio Una pasta fresca, con pochi ingredienti, semplicissima da fare e buonissima da gustare…  ingredienti per 4 persone: 200 g di pasta 150 g di prosciutto crudo … Continua a leggere

Sorbetto al Cappuccino

Sorbetto al Cappuccino

Sorbetto al Cappuccino. Analogamente al sorbetto al limone, ho provato a fare una ricetta alternativa utilizzando il cappuccino … e posso dire: esperimento riuscito, appena possibile dovrò provare a farlo con qualche … Continua a leggere

Salamino al cioccolato

Salamino al cioccolato

Salamino al cioccolato. Direi un intramontabile classico, troppo buono per non essere provato ed è anche facilissimo da preparare, magari facendoci aiutare dai bambini 🙂  ingredienti:  120 g di burro 50 g di cacao … Continua a leggere

Panna cotta

Panna cotta

 Panna cotta. La ricetta di oggi è molto semplice e facile da fare, direi anche veloce, se si esclude il tempo che deve riposare in frigorifero prima di essere consumata … è poi … Continua a leggere

Gelato al cioccolato fatto in casa

Gelato al cioccolato fatto in casa

Gelato al cioccolato fatto in casa. Voglia di gelato? perchè non provare a farlo in casa??? è molto più semplice di quanto si pensi, senza gelatiera o attrezzi particolari … ingredienti: 400 … Continua a leggere

Insalata di farfalle allo zafferano

Insalata di farfalle allo zafferano

Insalata di farfalle allo zafferano. Questo è un piatto veloce e semplice, ma anche colorato e allegro, in più se si ha poco tempo lo si può mangiare anche caldo, ma se ci … Continua a leggere