Archivi tag: pepe

Pasta alla carrettiera

Pasta alla carrettiera

 Pasta alla carrettiera Un primo facile da preparare, il giusto equilibrio tra carne-pesce e funghi … per chi è indeciso tra carne e pesce … perché non entrambi …  ingredienti per 4 … Continua a leggere

Timballo di rustici alle nocciole

Timballo di rustici alle nocciole

 Timballo di rustici alle nocciole Una ricetta semplice e gustosa, con un tocco in più dato dalla pasta alla nocciole ideale per un pranzo domenicale e se avanza … si mangia tranquillamente … Continua a leggere

Crostata salata di carote

Crostata salata di carote

Crostata salata di carote Una crostata salata facile e veloce da preparare, con pochi ingredienti, e per  la pasta sfoglia, si può farla in casa se si ha voglia e tempo o … Continua a leggere

Torta salata con alici

Torta salata con alici

Torta salata con alici Ricetta semplice, facile da preparare dal sapore deciso.  ingredienti: 500 g di pasta per pizza lievitata 500 g di pomodori maturi 300 g di formaggio caprino spalmabile 8 alici … Continua a leggere

Rustici alle nocciole con panna

Rustici alle nocciole con panna

Rustici alle nocciole con panna Un primo piatto veramente facile da preparare dal sapore rustico ed avvolgente, un tocco di innovazione per un gusto strabiliante, tutto da provare … ingredienti per 4 … Continua a leggere

Pasta all’oro di Sorrento

Pasta all’oro di Sorrento

 Pasta all’oro di Sorrento Un primo veloce, profumato, fresco, cremoso e gustosissimo …  ingredienti per 4 persone:   280 g di pasta corta  1 scalogno prezzemolo 1 limone 80 g di caprino 60 … Continua a leggere

Risotto radicchio e scamorza

Risotto radicchio e scamorza

 Risotto radicchio e scamorza Per il risotto ci vuole, a mio avviso, un po’ più di attenzione e di tempo, però ne vale decisamente la pena.  Può essere usato qualsiasi radicchio rosso(trevigiano, … Continua a leggere

Sformato di mortadella

Sformato di mortadella

 Sformato di mortadella Una veste alternativa per un secondo a base di mortadella, gustoso, facile e saporito.  ingredienti per 4 persone:  400 g di mortadella 60 g di burro 3 cucchiai di … Continua a leggere

Gratin di formaggio e pomodoro

Gratin di formaggio e pomodoro

Gratin di formaggio e pomodoro Una ricetta semplice e veloce adattabile ad ogni gusto ed esigenza. Il latte, le uova e il formaggio formano una deliziosa crosticina che avvolge il pane e … Continua a leggere

Cocktail Red Island

Cocktail Red Island

Cocktail Red Island Se si è alla ricerca di una ricetta per un cocktail semplice da preparare ma buono, questo fa sicuramente al caso vostro, con pochi ingredienti, facilmente reperibili si preparerà … Continua a leggere

Patate sabbiose

Patate sabbiose

Patate sabbiose Un contorno facile, semplice ed appetitoso.   ingredienti per 4 persone: 5-6 patate 80 g di pane raffermo o pangrattato 100 g di pancetta affumicata a dadini rosmarino aglio olio extravergine … Continua a leggere

Vitello al cartoccio

Vitello al cartoccio

  Vitello al cartoccio Questa ricetta è semplice, veloce da preparare e al tempo stesso permette anche un discreto successo, visto che il “cartoccio” fa sempre un certo effetto … ingredienti per 2 persone: 300 … Continua a leggere

Funghi alla crema

Funghi alla crema

Funghi alla crema Se siete alla ricerca di una ricetta con i funghi, questa vi conquisterà e semplice e veloce da fare un contorno cremoso e gustoso.  ingredienti per 4 persone: 80 … Continua a leggere

Antipasto di salmone

Antipasto di salmone

Antipasto di salmone  Una ricetta semplice e veloce ma che arricchirà la vostra cenetta a due di sapore, per chi ha poco tempo e voglia di gusto.   ingredienti per 2 persone: salmone … Continua a leggere

Crocchette di patate con chiodini

Crocchette di patate con chiodini

Crocchette di patate con chiodini Delle crocchette gustose e simpatiche ideali come secondo o contorno, ma anche come antipasto e finger food … tutte da provare   ingredienti per 6 persone:  500 g … Continua a leggere