Archivi tag: pecorino

Rigatoni alla norcina

Rigatoni alla norcina

Rigatoni alla norcina. Un piatto rustico dal sapore corposo, semplicissimo da preparare.   ingredienti per 4 persone: 400 g di rigatoni 250 g di salsicce 150 g di vino bianco mezza cipolla pecorino … Continua a leggere

Fagottini al prosciutto

Fagottini al prosciutto

Fagottini al prosciutto. Questi fagottini sono facilissimi da fare, e in poco tempo ecco risolto il “problema” della cena. Inoltre è possibile dargli un sapore più deciso sostituendo il prosciutto con la … Continua a leggere

Pasticcio patate e salsiccia

Pasticcio patate e salsiccia

Pasticcio patate e salsiccia. Dato il titolo del blog … il nome di questa ricetta poteva essere “INGUACCHIO patate e salsiccia” … ma sicuramente non lo è per il risultato ottenuto, è … Continua a leggere

Torta salata di toast

Torta salata di toast

Torta salata di toast. Un modo un po’ diverso di mangiare i toast, o meglio: il pane per i toast, tutto da scoprire … ingredienti: 10 fette di pancarrè 150 g di groviera … Continua a leggere

Spaghetti cacio pepe e

Spaghetti cacio pepe e

Spaghetti cacio  pepe e … zafferano, è la ricetta di oggi dal sapore laziale … anzi … romano 🙂 semplice e veloce, l’ideale per chi ha pochissimo tempo, ma non vuole rinunciare ad … Continua a leggere

Radicchio al forno

Radicchio al forno

Questa ricetta di radicchio al forno, è stata, almeno per me, una piacevole sorpresa, poiché mitiga molto il sapore amarognolo del radicchio, è velocissima da fare e risolve in maniera originale il “problema” del … Continua a leggere