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Cake pops
Cake pops, sono delle palline di torta ricoperte di cioccolato e codette, che piaceranno tantissimo ai bambini … ma non solo ingredienti per circa 18 cake pops: 200 g di pan di spagna 200 g di mascarpone per decorare: 100 g cioccolato fondente codette colorate procedimento: Sminuzzare in una ciotola con le mani il pan di spagna o altra torta, togliendo eventuali croste troppo secche, ed unirvi il mascarpone, potrebbe bastarne anche meno. Impastate con le mani fino ad ottenere un composto sufficientemente omogeneo … Read entire article »
Filed under: Dolci, Finger Food
Pan di spagna – ricetta di famiglia
Ingredienti: 250 g farina 250 g di zucchero 4 uova intere Una bustina di lievito un limone o di un arancia grattugiato non trattato Preparazione Sbattere le uova e lo zucchero, aggiungere, poco alla volta la farina e continuare fino a quando l’impasto risulti morbido e senza grumi. Prima di aggiungere il lievito premere l’arancia. Cuocere a 150° per 35’ … Read entire article »
Filed under: Basi, creme e ...









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