Archivi tag: olio

Penne salmone, funghi e pesto

Penne salmone, funghi e pesto

 Penne salmone, funghi e pesto Un primo, veloce, giusto il tempo di far cuocere la pasta, per un risultato sorprendente … tutto da provare. ingredienti per 2 – 3 persone:  180 g di … Continua a leggere

Blondie con mandorle

Blondie con mandorle

Blondie con mandorle Dopo il brownie,  brownie fondente e blondie … ora sempre per i golosi del cioccolato bianco, si mangia con le mandorle ….. che buono!!!  ingredienti per 2 persone: 180 g di cioccolato … Continua a leggere

Muffin salati al pesto

Muffin salati al pesto

 Muffin salati al pesto Una ricetta veloce, facile e gustosa per un aperitivo spiritoso.  ingredienti per 4 persone: 120 g di farina 4 g di lievito 30 g di parmigiano 1 uovo … Continua a leggere

Patate sabbiose

Patate sabbiose

Patate sabbiose Un contorno facile, semplice ed appetitoso.   ingredienti per 4 persone: 5-6 patate 80 g di pane raffermo o pangrattato 100 g di pancetta affumicata a dadini rosmarino aglio olio extravergine … Continua a leggere

Brownies fondente

Brownies fondente

  Brownies fondente  Oggi voglio condividere una variante del Brownies al cioccolato, (già proposta) senza nocciole o mandorle o altra frutta secca che potrebbe non piacere … il risultato è un trionfo di cioccolato dal profumo inebriante … Continua a leggere

Vitello al cartoccio

Vitello al cartoccio

  Vitello al cartoccio Questa ricetta è semplice, veloce da preparare e al tempo stesso permette anche un discreto successo, visto che il “cartoccio” fa sempre un certo effetto … ingredienti per 2 persone: 300 … Continua a leggere

Torta yogurt e cocco

Torta yogurt e cocco

Torta yogurt e cocco  Una ricetta semplice e facile da preparare, soffice ideale per merenda o colazione … a me riporta alla mente i sapori della passato…  ingredienti:  125 g di yogurt … Continua a leggere

Gnocco fritto

Gnocco fritto

Gnocco fritto Ideale come antipasto, ma anche come cena “rustica”. Come tutte le ricette tradizionali regionali, ognuna ha la sua, il suo procedimento, le sue dosi, insomma ognuno ha la SUA ricetta … Continua a leggere

Insalata ai tre formaggi

Insalata ai tre formaggi

Insalata ai tre formaggi Uni’idea semplice da portare anche in ufficio per la pausa pranzo basta condirla al memento, esistono in commercio porzioni singole di sale e di olio, così una volta … Continua a leggere

Antipasto di salmone

Antipasto di salmone

Antipasto di salmone  Una ricetta semplice e veloce ma che arricchirà la vostra cenetta a due di sapore, per chi ha poco tempo e voglia di gusto.   ingredienti per 2 persone: salmone … Continua a leggere

Toast fantasiosi

Toast fantasiosi

 Toast fantasiosi  Un’alternativa facile e gustosa ai “soliti” toast, si può anche pensare di aromatizzare il formaggio spalmabile con qualche erba aromatica tritata tipo aneto, maggiorana … a voi la scelta.  ingredienti … Continua a leggere

Pizza in padella

Pizza in padella

 Pizza in padella Dopo gli altri due ottimi tentativi,  ecco un’altro ripieno con cui riempire la nostra pizza cotta in padella  ingredienti per 4 persone: per l’impasto 350 g di farina 180 … Continua a leggere

Crocchette di patate con chiodini

Crocchette di patate con chiodini

Crocchette di patate con chiodini Delle crocchette gustose e simpatiche ideali come secondo o contorno, ma anche come antipasto e finger food … tutte da provare   ingredienti per 6 persone:  500 g … Continua a leggere

Ciambella al microonde

Ciambella al microonde

 Ciambella al microonde Non so voi, ma io, nonostante le ultime giornate non siano particolarmente calde … non ho ancora voglia di accendere il forno … però ho voglia di un dolce … Continua a leggere

Insalata pasta e mais

Insalata pasta e mais

Insalata pasta e mais  Un piatto semplice, veloce, ricco e fresco, che può essere preparato in anticipo aggiungendo all’ultimo momento la maionese e un filo d’olio.  ingredienti per 4-6 persone:  400 g di pasta … Continua a leggere