Archivi tag: mortadella

Sformato di mortadella

Sformato di mortadella

 Sformato di mortadella Una veste alternativa per un secondo a base di mortadella, gustoso, facile e saporito.  ingredienti per 4 persone:  400 g di mortadella 60 g di burro 3 cucchiai di … Continua a leggere

Insalata di pasta salumi e formaggi

Insalata di pasta salumi e formaggi

Insalata di pasta salumi e formaggio Una pasta fresca, con pochi ingredienti, semplicissima da fare e buonissima da gustare…  ingredienti per 4 persone: 200 g di pasta 150 g di prosciutto crudo … Continua a leggere

Gnocchi di mortadella

Gnocchi di mortadella

Gnocchi di mortadella. Stavo scrivendo il post di questa ricetta e mi sono resa conto che oggi è giovedì … e … giovedì gnocchi!!! ma poi. perchè si dirà così??? allora mi sono andata … Continua a leggere

Cotoletta di mortadella

Cotoletta di mortadella

La ricetta di oggi ha per protagonista un alimento per lungo tempo considerato di second’ordine, infatti ricordo che i mie nonni la chiamavano “il prosciutto dei poveri” e si pensava (a torto o … Continua a leggere