Archivi tag: gelatina

Bavarese classica

Bavarese classica

 Bavarese classica Questa è la ricetta base della bavarese, che può essere arricchita unendo ingredienti suggeriti dalla fantasia e dalla gola … ingredienti per 4 – 6 persone:  250 ml di latte … Continua a leggere

Bavarese di pomodoro

Bavarese di pomodoro

Bavarese di pomodoro e schiacciatine di ricotta Due ricette semplici e sfiziose ideali come antipasto per le feste, stupirete i vostri ospiti e saranno un vero successo. per le bavaresi al pomodoro … Continua a leggere

Mousse di tonno

Mousse di tonno

Mousse di tonno Un’ottima mousse da spalmare sui crostini e servire come antipasto, ma anche come ripieno per un toast o panino, a voi la scelta …  ingredienti per 4 persone: 2 … Continua a leggere

Charlotte di savoiardi al limoncello

Charlotte di savoiardi al limoncello

 Charlotte di savoiardi al limoncello Un dolce semplice da preparare che sorprenderà i vostri ospiti … ingredienti per 4-6 persone: 250 g di savoiardi 3 tuorli 200 ml di succo di limone … Continua a leggere

Panna cotta ai frutti di bosco

Panna cotta ai frutti di bosco

Panna cotta ai frutti di bosco. Cercavo un dolce per chiudere la cena della vigilia, così ho pensato alla panna cotta piacevolmente fresca e non particolarmente pesante, però ho voluto giocare un po’ … Continua a leggere

Panna cotta

Panna cotta

 Panna cotta. La ricetta di oggi è molto semplice e facile da fare, direi anche veloce, se si esclude il tempo che deve riposare in frigorifero prima di essere consumata … è poi … Continua a leggere

Bavarese al cioccolato e caffè

Bavarese al cioccolato e caffè

Bavarese al cioccolato e caffè … quella che propongo oggi è la rivisitazione di una ricetta che ho trovato nel mio “archivio” personale, l’ho preparata in occasione del mio compleanno e devo … Continua a leggere

Bavarese fragole-menta

Bavarese fragole-menta

Bavarese fragole-menta. Un dolce fresco e rinfrescante ideale per le giornate calde … è semplice da preparare e se si usa uno stampo con forma particolare è anche molto scenografica …  ingredienti: … Continua a leggere

Caramelle Gommose

Caramelle Gommose

Ricetta per fare le caramelle gommose in casa