Archivi tag: cacao amaro

Mattonella di Natale

Mattonella di Natale

Mattonella di Natale Mattonella di Natale. Un dolce fresco per le cene di Natale, per variare la monotonia del pandoro e del panettone, nessuno dirà di no … ingredienti per 6 persone: … Continua a leggere

A tutto cioccolato

A tutto cioccolato

A tutto cioccolato Il cioccolato!!! c’è chi lo considera un antistress, chi ne ha una vera e propria dipendenza, chi non lo gradisce (non so proprio come faccia) … i bambini lo … Continua a leggere

Biscotti cuore al cioccolato

Biscotti cuore al cioccolato

  Biscotti cuore al cioccolato  Dei biscotti golosi e profumati, facili da fare ideali per ogni momento della giornata  ingredienti: 200 g di burro 200 g di zucchero semolato 1 uovo 350 g … Continua a leggere

Pavlova al cioccolato

Pavlova al cioccolato

Pavlova al cioccolato La pavlova è una torta della Nuova Zelanda e dell’Australia. Secondo l’ipotesi più accreditata questo dolce è stato creato nel 1926, dallo chef di un hotel a Wellington, in … Continua a leggere

Palline ricotta e zafferano

Palline ricotta e zafferano

 Palline ricotta e zafferano Una ricetta facile e veloce da poter fare con i propri bambini, e possono essere preparate anche un po’ in anticipo, avendo l’accortezza di riporle in frigo coperte … Continua a leggere

Salamino con biscotti al cioccolato

Salamino con biscotti al cioccolato

Salamino con biscotti al cioccolato La ricetta che ho seguito è più che collaudata perchè e di quelle di famiglia, è uno dei primi dolci che provai a fare da sola, ricordo … Continua a leggere

Torta Puffi

Torta Puffi

Torta Puffi In occasione del compleanno del mio piccolo ho deciso di fargli una torta decorata a tema … PUFFI!  Questo è il risultato!!! occorrente: pasta di zucchero colorata pan di spagna … Continua a leggere

Bocconcini di cacao e noci

Bocconcini di cacao e noci

Bocconcini di cacao e noci Dolce soffice, profumato, golosissimo, ma che mangiato così non ti fa sentire in colpa 😛 ingredienti: 40 g di cacao amaro 120 g di gherigli di noce … Continua a leggere

Trocolo al cioccolato

Trocolo al cioccolato

Trocolo al cioccolato. Con poca, pochissima fatica, questa torta conquisterà tutti con la sua morbidezza e il suo gusto tutto cioccolato.  ingredienti: 120 g di farina 150 di burro 3 uova 175 … Continua a leggere

Biscotti friabili

Biscotti friabili

Biscotti friabili. Questi  biscotti prevedono l’utilizzo dell’ammoniaca alimentare, io, ormai ho superato il mio iniziale scetticismo nei confronti di questo agente lievitante. I miei consigli sono, di impastare con i guanti o con … Continua a leggere

Biscotti al cacao

Biscotti al cacao

Biscotti al cacao. Un po’ sulla falsariga dei biscotti teneri al cacao, già proposti, questi biscotti li ho fatti un giorno con il mio bimbo di 3 anni e mezzo, costretto a casa, … Continua a leggere

Madeleine al cioccolato

Madeleine al cioccolato

Madeleine al cioccolato. La madeleine o petite madeleine è un dolce tipico della Francia. Le madeleine sono dei piccoli dolcetti soffici con una particolare forma a conchiglia, derivata dallo stampo in cui vengono cotte. Questa è la mia ricetta. ingredienti: 3 uova … Continua a leggere

Torta cacao alle mandorle

Torta cacao alle mandorle

 Torta cacao alle mandorle. Dalla consistenza un po’ compatta, ma dal goloso sapore, è senza lievito quindi ideale per gli intolleranti, che possono comunque concedersi una “piccola”golosità.  ingredienti : 75 g di cacao in polvere … Continua a leggere

Biscotti teneri al cacao

Biscotti teneri al cacao

Biscotti teneri al cacao. Veramente semplici da fare e dal gusto spettacolare, accontenteranno anche i più golosi. Il caffè può essere sostituita da un cucchiaio di Rum scuro, o con grappa bianca … Continua a leggere

Brownies al cioccolato

Brownies al cioccolato

brownie Il brownie, anche detto chocolate brownie o Boston brownie è una torta al cioccolato  tipicamente americana, deve il suo nome al suo colore: brown … marrone. Viene tagliata a quadretti e può essere glassata, o … Continua a leggere