Archivi tag: besciamella

Fagottini al prosciutto

Fagottini al prosciutto

Fagottini al prosciutto. Questi fagottini sono facilissimi da fare, e in poco tempo ecco risolto il “problema” della cena. Inoltre è possibile dargli un sapore più deciso sostituendo il prosciutto con la … Continua a leggere

Cuori con gamberetti e besciamella

Cuori con gamberetti e besciamella

Cuori con gamberetti e besciamella.  Questo formato particolare di pasta è ideale per una cenetta romantica, ma anche per un “normale” pranzo. Io li ho riempiti con dei gamberetti e besciamella. Pochi ingredienti … Continua a leggere

Cestini di sfoglia al salmone

Cestini di sfoglia al salmone

Cestini di sfoglia al salmone. Qualche tempo fa avevo trovato al supermercato dei cestini di pasta frolla che ho prontamente usato in una ricetta (questa), ma poiché non credevo fosse particolarmente complicato, mi sono … Continua a leggere

Cestini di pasta sfoglia e gamberi

Cestini di pasta sfoglia e gamberi

Cestini di pasta sfoglia e gamberi. Al supermercato ho trovato dei cestini di pasta sfoglia e non ho resistito alla tentazione di comprarli. Però se non si trovano già pronti si possono usare … Continua a leggere

Caccavelle carne e mozzarella

Caccavelle carne e mozzarella

 La ricetta di oggi: Caccavelle carne e mozzarella, è un ottimo primo, che diventa tranquillamente un pranzo completo se accompagnato ad un piatto di insalata … la particolarità è data proprio dal formato … Continua a leggere

Gnocchi “Inguacchiando&Inciarmando”

Gnocchi “Inguacchiando&Inciarmando”

Gnocchi “Inguacchiando&Inciarmando”, un modo per dire: gnocchi a modo mio, richiamano alla mente gli gnocchi alla romana, ma sono fatti con i fiocchi di patate e non con il semolino, le quantità … Continua a leggere

Paccheri Ripieni

Paccheri Ripieni

Questa ricetta di Paccheri Ripieni, ha la particolarità che i paccheri sono disposti verticalmente, quindi vengono proposti in una veste estetica inusuale (manco poi tanto…), è un piatto molto ricco e sostanzioso.

Lasagna al Salmone

Lasagna al Salmone

Una variante alla lasagna di carne, questa ricetta è nata perché era un po’ di tempo che non facevo la lasagna, ma non avevo tempo (e voglia) di fare il sugo e poi volevo … Continua a leggere

Pasta al forno ai formaggi

Pasta al forno ai formaggi

Non avevo voglia della solita pasta al forno “rossa” così: