Muffin Rossi

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INGREDIENTI per c.a. 15 MUFFIN:

  • 230 ml di latte
  • 60 ml di olio Sabina dop
  • 1 busta di vanillina
  • 2 uova
  • 300 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 3 cucchiai di lievito per dolci Pavone
  • colorante alimentare rosso

PROCEDIMENTO

Scaldare il forno a 180°C, imburrare gli stampini.

Mescolare la farina, l’olio, lo zucchero e il lievito, aggiungere il latte, le uova, la vanillina e il colorante rosso, quindi mescolare.

Riempire gli stampi fino a tre quarti e cuocere per 20 minuti.

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