Archivi categoria: … d’autunno

Tortine di carote con ripieno

Tortine di carote con ripieno

Tortine di carote con ripieno di crema nocciole Tortine di carote. Questa ricetta è una delle mie preferite e mio marito, famoso per non amare i dolci, è capace di finirsi una … Continua a leggere

Ciambella rustica con fornetto

Ciambella rustica con fornetto

Ciambella rustica con fornetto Si possono ottenere dolci e salati anche senza usare il forno … tempo fa mi è stato regalato il fornetto versilia, altro non è che una pentola a … Continua a leggere

Timballo di rustici alle nocciole

Timballo di rustici alle nocciole

 Timballo di rustici alle nocciole Una ricetta semplice e gustosa, con un tocco in più dato dalla pasta alla nocciole ideale per un pranzo domenicale e se avanza … si mangia tranquillamente … Continua a leggere

Crostata salata di carote

Crostata salata di carote

Crostata salata di carote Una crostata salata facile e veloce da preparare, con pochi ingredienti, e per  la pasta sfoglia, si può farla in casa se si ha voglia e tempo o … Continua a leggere

Torta salata con alici

Torta salata con alici

Torta salata con alici Ricetta semplice, facile da preparare dal sapore deciso.  ingredienti: 500 g di pasta per pizza lievitata 500 g di pomodori maturi 300 g di formaggio caprino spalmabile 8 alici … Continua a leggere

Fior di castagne funghi e salsiccia

Fior di castagne funghi e salsiccia

Fior di castagne funghi e salsiccia Una ricetta dal sapore rustico, gustosa, saporita, semplice da preparare …  ingredienti per 4 persone:    250 g di pasta Fior di Castagna (Pasta Fanelli) 30 … Continua a leggere

Meringata di compleanno

Meringata di compleanno

Meringata di compleanno Dopo la versione alla menta l’ho proposta come torta di compleanno a tema “Napoli”. Ho usato un po’ di pasta di zucchero e coloranti alimentari per i decori e colorare … Continua a leggere

Cocktail Red Island

Cocktail Red Island

Cocktail Red Island Se si è alla ricerca di una ricetta per un cocktail semplice da preparare ma buono, questo fa sicuramente al caso vostro, con pochi ingredienti, facilmente reperibili si preparerà … Continua a leggere

Prodotti di stagione

Prodotti di stagione

Prodotti di stagione Anche se ormai sembra che il tempo segua una sua logica … le stagioni restano sempre: primavera, estate, autunno, inverno, ciascuna delle quali ha una durata costante di tre mesi l’una e ben … Continua a leggere

Crocchette di patate con chiodini

Crocchette di patate con chiodini

Crocchette di patate con chiodini Delle crocchette gustose e simpatiche ideali come secondo o contorno, ma anche come antipasto e finger food … tutte da provare   ingredienti per 6 persone:  500 g … Continua a leggere

Pasta inguacchiata

Pasta inguacchiata

Pasta inguacchiata Quando ho trovato questa ricetta e ho letto la parola ‘nguacchiati … mi sono detta che non potevo non inserirla nel mio blog inguacchiando&inciarmando … diciamo che è stata lei … Continua a leggere

Pizza ripiena in padella

Pizza ripiena in padella

 Pizza ripiena in padella  In estate non ce la faccio proprio ad accendere il forno, lo mando in vacanza fino alle prime piogge … però adoro la pizza, la focaccia e cose … Continua a leggere

Crema di patate allo zafferano

Crema di patate allo zafferano

Crema di patate allo zafferano. Una ricetta cremosa, gustosa che non deluderà, con pochi e semplici ingredienti.  ingredienti per 1-2 persone: 120 g di patate 60 g di cipolle 240 g di … Continua a leggere

Vellutata trasteverina

Vellutata trasteverina

  Vellutata trasteverina. Tempo di primavera, e allora vi propongo questa vellutata con pochi ingredienti di stagione, tutta da provare. ingredienti per 4 persone:  200 g di rughetta 200 g di porri 400 … Continua a leggere

Torta di mele senza uova

Torta di mele senza uova

Torta di mele senza uova. Questa ricetta permette di avere una torta morbidissima e profumatissima, rinunciando alle uova, ma non al sapore. ingredienti: 200 g di farina 200 g di zucchero 3 mele 1 bustina di … Continua a leggere