Archivi categoria: Pane e Lievitati salati

Calzoni

Calzoni

Adoro la pizza, in tutte le sue forme. Oggi propongo i calzoni cotto e mozzarella, la ricetta base per l’impasto è sempre la stessa, quella che usa mia madre, i veri pizzaioli, storceranno … Continua a leggere

Pizza Carbonara

Pizza Carbonara

Oggi propongo la ricetta della pizza carbonara, per le quantità ho ridotto quelle della mia ricetta base, la pizza dovrebbe lievitare per diverso tempo, almeno fino a quando l’impasto non abbia raggiunto un … Continua a leggere

Pizzette arrotolate

Pizzette arrotolate

Questi rotolini di piazza sono gustosi e semplici da preparare, ideali per un pic-nic o un pranzo al sacco… 🙂