Inguacchiando&Inciarmando

Non so da voi … ma qui piove ed è proprio una giornata triste che merita di essere rallegrata un po’ magari con una TORTA!!!! magari non troppo pesante

Torta di mele e carote

Cercavo una ricetta per poter usare la cannella, non ne vado matta, ma visto che me l’hanno portata direttamente da Zanzibar volevo usarla per poi portarla ad assaggiare … la ricetta l’ho presa qui:

 http://ricette.giallozafferano.it/Torta-di-mele-e-carote.html

 ne ho fatte due, ma non raddoppiando gli ingredienti, ma facendone una per volta … è stato un vero successo!!!

 Considerazioni personali

Le mele non le ho messe sulla base a lamelle, ma le ho tagliate tutte a dadini piccoli e incorporate all’impasto dopo l’aggiunto dei bianchi d’uovo … un’altra cosa: durante la lavorazione ho notato che l’impasto risultava poco fluido così ho aggiunto 50 ml di latte … buon appetito!!!!

Torta di mele e carote

Written by inguacchiando

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