Si parla sempre più di quanto i bambini di oggi mangino male e della tendenza crescente all’obesità infantile ma, certo è che moltissimi genitori fanno poco o niente per educare i bambini ad una sana e corretta alimentazione.

Sarà un po’ la mancanza di tempo, un po’ la poca voglia di stare a discutere ma ormai i genitori optano sempre più spesso per merendine, patatine e snack confezionati: sicuramente molto pratici e golosi ma non tanto salutari.
A questa conclusione è arrivata la dottoressa Charlotte Evans, dell’Università di Leeds, che insieme alla sua equipe di ricercatori ha controllato lo zaino di 1.300 bambini inglesi scoprendo che la maggioranza di questi consuma regolarmente junk food.

Su 5 miliardi e mezzo di pranzi al sacco, quindi, solo l’1% di questi contiene alimenti sani e nutrienti.
Secondo la dottoressa Evans la spiegazione di questa situazione sta nei gusti troppo difficili dei ragazzi di oggi; così, se i genitori gli consegnassero alimenti più sani ma meno golosi di sicuro li rifiuterebbero quindi optano per merendine & co.

Il compito dei genitori fin dai primi anni di vita dovrebbe essere quello incoraggiare nei bambini un alimentazione migliore, più sana, ricca di proteine, latticini, frutta e verdure e più povera di grassi e zuccheri.

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