Il paese di Bengodi
Basta aver letto qualche brano tratto dal Decamerone di Boccaccio, e più precisamente la terza novella dell’ottavo giorno, per avere già sentito parlare del favoloso ...
Cibo & Storia
 Brindare…con il cacao!una ricerca pubblicata sul "Proceedings of the National Academy of Sciences" (Pnas) ha rivelato come circa 3000 anni fa, in America Centrale, il drink, leggermente alcolico, più prezioso e diffuso era a base di... cacao! |
Ad ogni colore il suo significato Sull’importanza dei vari colori e sull’influenza che hanno sulla nostra salute e sul nostro corpo, si erano già espresse antiche popolazioni come gli Egizi, i Greci, i Romani ed i Cinesi che attribuivano alle varie tonalità diversi effetti positivi sugli organi del corpo umano. |
Lo strano caso delle vongole nel Ponte di Tiberio Ecco dunque un curioso aneddoto che coinvolge 12 milioni di vongole ed un antico architetto che, per tenere su un ponte ha dovuto fare “di necessità virtù”. |
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Il tovagliolo di Leonardo da Vinci Riuscireste ad immaginare una tavola apparecchiata senza tovaglioli? Al giorno d’oggi una mancanza del genere sarebbe impensabile, eppure l’inserimento del tovagliolo sulle nostre tavole non risale a tantissimo tempo fa. Fu solo alle porte dell’età moderna, e più precisamente nel 1491, che il tovagliolo iniziò ad approdare timidamente sulle tavole dei signori per merito del grande genio Leonardo Da Vinci. |
Street food, nell’antica Roma già si mangiava cosi Nonostante possa apparire come una consuetudine moderna, il mangiare per strada è una delle forme di ristorazione tra le più antiche del globo ed è nata per soddisfare una serie di bisogni primari dell’uomo quali la voglia di socializzazione ed aggregazione ed, ancora prima, la necessità di nutrirsi anche lontano da casa, in qualsiasi luogo. |
Basta aver letto qualche brano tratto dal Decamerone di Boccaccio, e più precisamente la terza novella dell’ottavo giorno, per avere già sentito parlare del favoloso ...
…com’è buono il formaggio con le pere! Eccolo qua, uno dei proverbi più celebri dopo “una mela al giorno leva il medico di torno”. ...
Sempre più inesorabilmente, giorno dopo giorno, si avvicina una delle notti più attese dell’anno: Capodanno!Ed ecco che sulla tavola imbandita non può mancare un ...
ll risotto alla milanese è siciliano? Questa è la domanda che mi sono posta dopo avere letto questo simpatico articolo che vorrebbe riportare la paternità del ...
Questo delicatissimo dolce, alleato del Panettone, è diventato un vero e proprio simbolo del cenone e del pranzo natalizio: come rifiutare, infatti, una bella fetta ...
In origine il panettone non era cosi raffinato ed elaborato come oggi, anzi secondo alcune leggende pare fosse addirittura abbastanza popolare, abbiamo fatto delle ...
L'11 ottobre finirà il Ramadan, iniziato il 13 settembre. In moltissimi conoscono, per averlo sentito nominare almeno una volta, questo termine, ma in pochissimi sanno esattamente ...
A nominare l’Assenzio viene in mente, in una forma di simbiosi, un artista fra quelli considerati più folli e geniali, Vincent van Gogh che insieme ...
Sicuramente tutti associamo il termine Presidio Slow Food a qualcosa di buono, tipico, unico e probabilmente protetto ma, chi di noi sa veramente cosa significano ...
L’assenzio, chiamato anche Fata Verde (Féè Verte) per via del suo colore, non è come molti erroneamente credono un liquore (non contiene infatti zucchero), ma ...
L’uva, già da tempo sugli scaffali dei supermercati, è finalmente pronta, matura al punto giusto, per essere raccolta, comincia la vendemmia che sarà, nei prossimi ...
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A suo tempo avevo chiesto di poter acquistare il libro ...
Per chi fa attività sportiva, a pranzo carboidrati (zuccheri a ...
Ottima l'idea di integrare il blog di ricette con facebook... ...
ho letto con interesse la storia della pastiera, ma ritengo ...
Magari ad Ale, Roby e Chiara piacerebbe visitare la Repubblica ...
Ciao a tutti, qualcuno ha qualche ricetta che possa imitare ...
Ciao a tutti! Anch'io vorrei acquistare una macchina per ...
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