[zuppa di carote con ceci croccanti e salsa tahina]

Non so da voi ma qui nella pedemontana oggi fa un freddo cane, i miei gatti sono nervosissimi e per domani hanno previsto una bella nevicata… per fortuna io sono in convalescenza al calduccio sotto le coperte!! Oggi allora niente dolci, preferisco darvi un’idea diversa dal solito per una bella zuppa riscaldante e confortante. Sapete bene che nel mio blog i piatti salati sono piuttosto rari, perciò fidatevi di quei pochi che vi propongo perché hanno senza dubbio qualcosa di speciale. Leggi il resto di questa voce →