Delizie ricetta halloween una ricetta di halloween al cacao adatta anche per bambini piccoli perché nonostante c’è il miele non è molto dolce. Sapete perché ho usato il gel verde? Del resto è Halloween no? Quindi uno bello scherzetto ci sta! I bambini si sporcheranno la lingua di verde e si divertiranno molto!
Delizie ricetta halloween
Difficoltà: facile
Tempo: 1 ora circa
Gruppo ricette: I dolci – Speciale Halloween
Ingredienti per 10/12 dolcetti:
- 225 gr di farina
- 60 gr di burro
- 3 cucchiai di latte
- 85 gr di zucchero (se vi piacciono i dolci più zuccherati mettere 100 gr di zucchero)
- 1 cucchiaio di miele (la ricetta originale prevedere la melassa in quel caso se la usate solo 85 gr di zucchero)
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
- 40 gr di cacao dolce
- 1 cucchiaio raso di bicarbonato di sodio (personalmente io ne utilizzerei la metà, altrimenti si sente troppo il sapore)
Per decorare:
- gel alimentare verde
- qualche cubetto di cedro candito
- granella di zucchero
- zucchero a velo
Preparazione delle delizie ricetta halloween:
- Portare ad ebollizione 200 ml di acqua con il burro a pezzetti, lo zucchero ed il miele.
- Quando bolle e si è sciolto il burro, lasciare riposare.
- Nel frattempo setacciare la farina con il cacao.
- A parte sciogliere il bicarbonato con 3 cucchiai di latte e l’essenza di vaniglia.
- Unire i liquidi alla farina e mescolare con l’aiuto di una frusta da cucina fino ad amalgamare bene.
- Prendere uno stampo al silicone (io Silikomart), e se lo usate per la prima volta olearlo leggermente, versare il composto fino a lasciare un bordo di 1 cm (in caso altri stampi riempire a 3/4).
- Cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.
- Fare raffreddare e poi togliere dallo stampo.
- Decorare le mummie con lo zucchero a velo, ed il resto con il gel verde (o altro colore) e a piacere con granella di zucchero e canditi così da formare gli occhietti e i dentini dei pupazzetti. Per non fare cadere gli occhi ed i dentini mettere prima una base di gel alimentare.
Delizie ricetta halloween
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