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Fish and Eggs by Nazareno

Fish and Eggs by Nazareno un piatto che prepara un ristoratore mio fan direttamente da Londra e preparato mia sorella ha preparato questa meraviglia e nonostante la dieta ne ho mangiato una porzione, buonissimo e soprattutto non è fritto! Fish and Eggs by Nazareno Fish and Eggs by Nazareno Difficoltà: facile/medio Tempo: 50 minuti circa Gruppo ricette: I [...]

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Crocchette di patate

Crocchette di patate veloci da preparare e veramente buone e se volete le potete anche cuocere al forno invece del solito fritto che oltre a far male lascia uno sgradevole puzza di fritto. Crocchette di patate  Costo: basso Difficoltà: facile/media Tempo: 1 ora e mezza  Gruppo ricette: I Secondi – Le patate Ingredienti per circa 20 crocchette: – 800 [...]

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Panzerotti prosciutto e mozzarella con lievito madre

Panzerotti prosciutto e mozzarella con lievito madre una vera e propria sopresa! Non pensavo venissero così buoni, solo la prossima volta voglio provarli a fare con il latte, così verranno ancora più morbidi! Ho sperimentato il mio lievito madre di due mesi, che presto trasformerò in licoli, non vedo l’ora! Panzerotti prosciutto e mozzarella con [...]

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Crocchette di cous cous olive nere cetriolo e pomodoro

Le crocchette di cous cous olive nere cetriolo e pomodoro diciamo che è una ricetta del riciclo! non avevo mai mangiato cous cous, e non so nemmeno come si prepara, mio fratello ne aveva preparato in quantità industriale ed è piaciuto solo a papà! l’ha condito con cetrioli e pomodori tagliati a piccoli pezzi ed [...]

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Tortillas Sfiziosa

Tortillas Sfiziosa questa è una delle ricette con cui ho partecipato al concorso Philadelphia, Tortillas Sfiziosa, un piatto unico e molto saporito e soprattutto facile da preparare. Difficoltà: facile  Costo: medio  Tempo: 40 minuti circa  Gruppo ricette: Rivisitazione esteraIngredienti per 8 persone: – 8 tortillas – galbanino per la farcia: – 2 peperoni -600 gr [...]

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Rotolo di tortillas

Rotolo di tortillas questa è una delle ricette con cui ho partecipato al concorso Philadelphia, Rotolo di Tortillas, un rotolo con cremoso philadelphia, mortadella e pomodoro. Se non vi piace la mortadella potete sostituirla con delle fettine di tacchino tagliate sottilissime. Potete unire anche una crema di cetrioli oppure un patè di olive verdi o [...]

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Crocchette di riso ai funghi ricetta del riciclo

Crocchette di riso ai funghi ricetta del riciclo qualche giorno fa papà ha fatto un bel risottino ai funghi, ma ne ha fatto troppo allora abbiamo pensato di fare i suppli tipo i suppli al telefono, ma invece del sugo i funghi! Diciamo che era una bella crocchettona! Potete fare la stessa cosa con altri tipi [...]

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Hamburger sfizioso

Hamburger sfizioso hamburger (chiamato in Italia anche svizzera o pressata) è una polpetta di carne macinata e pressata – solitamente bovina ma anche di pollo – cotta prevalentemente su piastra. Il termine, col diffondersi delle catene internazionali di fast food è passato ad identificare anche un panino composto da pane, carne bovina tritata (un hamburger, appunto), [...]

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