Menù tipico abruzzese

Menù tipico abruzzese

Menù tipico abruzzese per l’ultima puntata della rubrica cibo e regioni, e si avete capito bene, per vari problemi abbiamo deciso per ora di chiudere la rubrica, anche se a malincuore, ma io continuerò a... Continua »
Turcinille e dolci Natalizi Abruzzesi

Turcinille e dolci Natalizi Abruzzesi

Turcinille e dolci Natalizi Abruzzesi per la rubrica cibo e regioni prima della chiusura dell’anno. E certo non vi lasciamo soli nemmeno a Natale! Oggi tanti dolci della tradizione abruzzese dedicati a voi tutti. I... Continua »
Timballo di screppelle

Timballo di screppelle

Buongiorno eccoci di nuovo alla rubrica cibo e regioni oggi vi presento il “timballo di screppelle” dialettalmente “timball d’scrippell” ricetta tipica abruzzese di preciso della zona del Teramano. Questo è un piatto tipico natalizio che quasi... Continua »
Rubrica Cibo e regioni: Cioffa mbriica

Rubrica Cibo e regioni: Cioffa mbriica

Rubrica Cibo e regioni: Cioffa mbriica | Non potevano mancare nella nostra rubrica i minestroni di verdure, diciamo che della mia regione non conosco molti piatti particolari con le verdure invernali, mi vengono in mente solo... Continua »
Panzarotti abruzzesi

Panzarotti abruzzesi

Per la Rubrica Cibo e regioni  vi presento i panzarotti abruzzesi. Buongiorno e bentornati alla nostra rubrica di ricette regionali, oggi parleremo dei dolci e salati ripieni, e ho fatto una bella ricerca per trovare una... Continua »
Sassi d’Abruzzo

Sassi d’Abruzzo

Buongiorno a tutti oggi oggi parliamo della frutta secca, vi dedico un pezzo forte della mia regione, i Sassi D’Abruzzo, sono delle mandorle pralinate con cacao e cannella. Ho optato per questa ricetta per questione... Continua »
Ciambelline al vino

Ciambelline al vino

Rubrica Cibo e regioni Ciambelline al vino bianco per un dolce risveglio. Buongiorno, ecco la nostra rubrica sulle ricette regionali d’Italia, oggi parleremo del vino e delle ricette che possiamo realizzare con il vino. Nella... Continua »
Rubrica Cibo e regioni: Ratafia Abruzzese

Rubrica Cibo e regioni: Ratafia Abruzzese

Rubrica Cibo e regioni: Ratafia Abruzzese I liquori Ben tornati dalle vacanze oggi vi presento nella rubrica Cibo e regioni la Ratafia Abruzzese ma devo dire che questa splendido liquore è stato preparato dalla madre... Continua »
Cucina regionale abruzzese: Pipindun arrost

Cucina regionale abruzzese: Pipindun arrost

Cucina regionale abruzzese: Pipindun arrost una ricetta abruzzese facile da preparare di peperoni grigliati e privati della pelle, più digeribili e golosi. Oggi è l’ultimo giorno della  Rubrica Regionale, prima delle vacanze estive, ci rivedremo presto… a settembre!... Continua »