Zuccotto con colomba avanzata e crema con uova intere, una ricetta senza lattosio per riciclare la colomba avanzata.
Mezzelune ripiene di confettura d'amarena, ottime per la colazione o per la merenda.
Coniglietti pasquali con l'impasto della pastiera, una ricetta del riciclo adatta anche per i bambini.
Treccia fragole e confettura di ribes, ho preparato la pastiera napoletana.
Canederli agli spinaci tipici del Südtirol, in tedesco Spinatknödel, ricetta semplice e genuina.
Finocchi gratinati cotti in friggitrice ad aria, sono filanti e golosi.
Ossobuco di tacchino con piselli, riciclo di ricetta di ossobuco avanzato dal brodo di carne.
Ricetta anti spreco con la pasta con uova, zucca, salsiccia e funghi.
Idee per recuperare un dolce lievitato male e gommoso
Come recuperare un impasto lievitato troppo, con due ricette del recupero, un pane con una sorta di biga…