Insalata di funghi e mazzancolle con pinoli

Insalata di funghi e mazzancolle con pinoli

Dici insalata e di solito pensi subito alle foglie verdi. Per estensione però, per insalata, si può intendere anche un contorno freddo con un elemento principale con l'aggiunta di altri ingredienti e condimento. Oltre alle... Continua »
Sorbetto alla pesca senza zucchero

Sorbetto alla pesca senza zucchero

Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio. Si dice essere il progenitore del gelato, dato che se ne parla già nell'antica Roma. In questi giorni la morsa del caldo è un pochino diminuita, ma... Continua »