Biscotti con farina integrale e avena

Biscotti con farina integrale e avena Sono davvero buonissimi questi biscotti con farina integrale e avena, semplici, sani e adatti ad una buona colazione ( ma non resisterete a mangiarne uno ogni volta che passerete davanti alla biscottiera 😉 ) Per preparare questi biscotti  servono pochi ingredienti, ma è fondamentale avere una buona farina, meglio se... Continua »
marzo 13, 2017 / 0

Biscotti al cocco e mandorle

Biscotti al cocco e mandorle Deliziosi biscotti al cocco e mandorle, per una colazione sana e nutriente. I biscotti al cocco e mandorle hanno una consistenza mista, non sono troppo duri o troppo morbidi, possono essere preparati sia con la farina di cocco ( la migliore ) che con il cocco disidratato. Chiederete che differenza... Continua »
gennaio 29, 2017 / 0

Celli ripieni abruzzesi

Celli ripieni abruzzesi I Celli ripieni abruzzesi sono buonissimi biscotti ripieni, perfetti per chi ama frutta secca, cannella e i profumi del Natale. Non conoscevo i celli ripieni abruzzesi, ma come spesso accade, un commento attira l’attenzione di mio marito, che a sua volta accende la mia curiosità; in questo caso un attore... Continua »
gennaio 5, 2017 / 4

Biscotti di vetro senza lattosio

Biscotti di vetro senza lattosio Sono deliziosi questi biscotti di vetro con frolla all’olio di riso, quindi senza derivati del latte e lattosio, ma anche senza nichel, per una colazione all’insegna del gusto e della leggerezza. Preparare la frolla all’olio è molto semplice, non richiede particolare attenzione né un lungo riposo in frigo e si... Continua »
novembre 29, 2016 / 0

Ecco a voi la ricetta per amaretti croccanti

Ecco a voi la ricetta per amaretti croccanti Siete alla ricerca di una ricetta per amaretti croccanti? Ce l’ho! Nel corso degli anni ho sperimentato varie ricette, a ma piacciono morbidi come quelli di Certaldo e Santa Croce, ma non ero mai riuscita ad ottenere amaretti croccanti e mi chiedevo quale fosse la ricetta giusta per avere quella... Continua »
ottobre 1, 2016 / 0

Biscotti alla frutta secca

Biscotti alla frutta secca Questi biscotti alla frutta secca sono in realtà dei grossi biscottoni friabili e golosi, con una farcia di frutta secca mista che vi sorprenderà. Sono perfetti per colazione, in bilico tra un cantuccino toscano e uno strudel, hanno un guscio di pasta frolla all’olio, adatti a tutti e soprattutto a... Continua »
febbraio 20, 2016 / 1

Pasticcini alle mandorle

Pasticcini alle mandorle I pasticcini alle mandorle sono una specialità siciliana, biscottini così delicati che si sciolgono in bocca, che io ho ripreso e fatta mia già da diverso tempo, presentandola con successo in varie occasioni. Prepararli era per me così facile, che non avevo pensato di inserirne la ricetta nel blog, almeno... Continua »
gennaio 29, 2016 / 0

Biscotti di farina di castagne

Biscotti di farina di castagne I biscotti di farina di castagne hanno solo tre ingredienti, ma sono quanto di più buono possiate mangiare, se amate le castagne. Da buona toscana amo il castagnaccio, forse qualcosa di più di amore, direi adorazione nei confronti del castagnaccio, che ritengo uno dei dolci più semplici, facili, buoni, di... Continua »
gennaio 16, 2016 / 2

Biscotti morbidi al cioccolato

Biscotti morbidi al cioccolato Il cioccolato è uno degli alimenti più amati e questi biscotti morbidi al cioccolato sono una delle cose più buone che possiate gustare; a base di cioccolato fondente e gianduia, i biscotti morbidi al cioccolato sono stati una scoperta anche per me e vengono da una ricetta di Stefania profumi... Continua »
gennaio 2, 2016 / 0

Pasta di zucchero e biscotti decorati

Pasta di zucchero e biscotti decorati Ho scritto molte volte nei miei articoli, di aver usato la pasta di zucchero e ne ho descritto la ricetta, ma non avevo mai scritto un articolo per lei, la regina indiscussa delle torte decorate, quindi ho deciso di rimediare ed eccolo qui, un bell’articolo interamente dedicato alla PASTA DI... Continua »
dicembre 21, 2015 / 0