Muffin ripieni, ricetta facilissima

Muffin ripieni, ricetta facilissima   I muffin ripieni sono morbidi, soffici e profumati e possono cambiare il gusto,cambiando il ripieno. Per farcire i muffin ripieni ho usato la marmellata di fragole, preparata questa estate con le fragole di Terricciola e i miei muffin sprigionano un profumo di fragola appena colta che è una delizia,... Continua »
settembre 8, 2012 / 2

Salmone in crosta ( ricetta)

Salmone in crosta ( ricetta) Per preparare questo piatto, nello stesso tempo semplice e delicato, potete scegliere se preparare la sfoglia in casa o acquistarla già pronta. Nel primo caso procediamo così: Ingredienti: 225gr farina 150ml acqua gelata 175 di burro morbido (o margarina) un pizzico di sale Lavorate la farina con 25 gr burro... Continua »
settembre 7, 2012 / 2

Biscotti e sparabiscotti, ricetta semplice

Biscotti e sparabiscotti, ricetta semplice Trovare una ricetta che vada bene per la sparabiscotti non è facilissimo,ma dopo aver provato questa,credo che non ne cercherò altre.Ho cercato sul web,letto tutto ciò che ho trovato e poi ho leggermente modificato quella che più mi sembrava adatta. Ingredienti: 180 gr burro ( o margarina) 100 gr zucchero... Continua »
settembre 6, 2012 / 8

Pane toscano con lievito madre ricetta regionale

Pane toscano con lievito madre ricetta regionale Ormai da qualche anno, preparo il pane in casa. Mi piace molto di più e dura anche di più rispetto al comprato. Ho iniziato usando il lievito di birra,facendo esperimenti secondo le indicazioni dei siti di cucina che frequento virtualmente,poi sono stata introdotta nel mondo del lievito madre,preparato secondo la... Continua »
settembre 6, 2012 / 2

Vanocka, ricetta tradizionale

Vanocka, ricetta tradizionale La Vanocka, un pane semidolce, è tipico della Repubblica Ceca. Secondo il testo, da cui ho tratto la ricetta, viene preparato per Natale. E’ vero che siamo ancora lontani dalle feste, ma si sa, la curiosità è femmina ed io sono femmina, quindi eccolo qui 🙂 E’ profumato, non dolcissimo,... Continua »
settembre 5, 2012 / 0

Dolce freddo allo yogurt, ricetta semplice

Dolce freddo allo yogurt, ricetta semplice Il dolce freddo allo yogurt è una variante del classico cheese cake, adattato dopo aver provato il dolce freddo allo yogurt della Cameo. Goloso da gustare in ogni stagione Ingredienti: 250 gr biscotti secchi 100 gr burro 350 gr yogurt 250 gr mascarpone 100 gr zucchero a velo 3 fogli... Continua »
settembre 4, 2012 / 3

Gnocchi al pesto con yogurt greco ricetta semplice

Gnocchi al pesto con yogurt greco ricetta semplice Per il primo post nel mio nuovo blog, ho scelto questa ricetta,gnocchi al pesto con yogurt greco, un piatto semplice, buono, estivo e dalle calorie contenute. Ingredienti per tre persone: 500 gr gnocchi di patate basilico una manciata 10 gr pinoli 200 gr yogurt greco 1 cucchiaio di olio sale... Continua »
settembre 3, 2012 / 0