Gelato vegan alla fragola

Gelato vegan alla fragola
Il gelato vegan alla fragola è in realtà un deliziosissimo sorbetto alla frutta, senza latte di alcun genere, vegetale o vaccino, senza uova e dolcificato con sciroppo di agave. Decisamente un gelato facilissimo e tutto naturale, la merenda ideale per grandi e per bambini. L’unica difficoltà è data dal tipo... Continua »
maggio 17, 2017 / 0
Budino alle fragole

Budino alle fragole

Il budino alle fragole è uno dei dolci senza lattosio più facili e gustosi, preparato con pochissimi ingredienti, che devono però essere di prima qualità, altrimenti il risultato ne sarà compromesso. Scegliete fragole succose e... Continua »
Coppa Rocher

Coppa Rocher

Una delizia, la coppa Rocher, da servire in coppa grande o in bicchierini per un buffet, come in questo caso. L’idea è ricreare il gusto del più famoso cioccolatino, quindi una morbida crema alla nocciola... Continua »
Coppe alla frutta con panna di cocco

Coppe alla frutta con panna di cocco

Le coppe alla frutta con panna di cocco sono un dessert interamente vegetale, perfette per il fine pasto, ma anche per gustarsi un momento di dolcezza senza sensi di colpa. Vi ho già parlato della... Continua »
Crema di castagne

Crema di castagne

La crema di castagne è una crema perfetta per farcire dolci, preparare un rotolo o da servire come dessert con biscottini a cialda tipo le lingue di gatto. Chi ama le castagne sa che la... Continua »
Coppa al frutto della passione

Coppa al frutto della passione

La coppa al frutto della passione è una coppa golosa, ma senza uova e derivati del latte, con tutto il gusto della frutta e con il sapore inconfondibile della frutta tropicale. Siete pronti a prendere... Continua »
Mousse di cioccolato con avocado

Mousse di cioccolato con avocado

Per preparare questa mousse di di cioccolato con avocado ho escluso uova e derivati del latte, partendo da un frosting per cupcakes vegan che ho trovato in rete e che mi è piaciuto molto. Per... Continua »
Coppa golosa

Coppa golosa

La coppa golosa, è come dice il nome, golosissima, dolce al punto giusto, esageratamente cremosa e stupendamente veloce nella preparazione. Una coppa golosa è quello che ci vuole quando abbiamo una voglia matta di cheesecake... Continua »
Semifreddo al caramello

Semifreddo al caramello

Il semifreddo al caramello è un dolce facile e goloso, perfetto se avete deciso di cucinare un dolce all’ultimo minuto, perché si prepara in pochissimo tempo, ma come gusto e bontà non ha nulla da... Continua »
Pesche al vino con zabaione

Pesche al vino con zabaione

Le pesche al vino sono un grande classico dei dessert estivi a base di frutta, ma io vi offro una versione più raffinata ed anche più golosa, abbinando uno zabaione, montato fino ad essere spumoso... Continua »
Bicchierini alla Ricotta e Mele

Bicchierini alla Ricotta e Mele

Facili, anzi no facilissimi, questi bicchierini alla ricotta e mele, da fare ogni volta che si ha voglia di dolce, con poche calorie, ma una bontà incredibile. L’occasione per inaugurarli, su suggerimento di mia cognata,... Continua »