Biscotti con farina integrale e avena

Biscotti con farina integrale e avena Sono davvero buonissimi questi biscotti con farina integrale e avena, semplici, sani e adatti ad una buona colazione ( ma non resisterete a mangiarne uno ogni volta che passerete davanti alla biscottiera 😉 ) Per preparare questi biscotti  servono pochi ingredienti, ma è fondamentale avere una buona farina, meglio se... Continua »
marzo 13, 2017 / 0

Biscotti al cocco e mandorle

Biscotti al cocco e mandorle Deliziosi biscotti al cocco e mandorle, per una colazione sana e nutriente. I biscotti al cocco e mandorle hanno una consistenza mista, non sono troppo duri o troppo morbidi, possono essere preparati sia con la farina di cocco ( la migliore ) che con il cocco disidratato. Chiederete che differenza... Continua »
gennaio 29, 2017 / 0

Celli ripieni abruzzesi

Celli ripieni abruzzesi I Celli ripieni abruzzesi sono buonissimi biscotti ripieni, perfetti per chi ama frutta secca, cannella e i profumi del Natale. Non conoscevo i celli ripieni abruzzesi, ma come spesso accade, un commento attira l’attenzione di mio marito, che a sua volta accende la mia curiosità; in questo caso un attore... Continua »
gennaio 5, 2017 / 4

Biscotti di vetro senza lattosio

Biscotti di vetro senza lattosio Sono deliziosi questi biscotti di vetro con frolla all’olio di riso, quindi senza derivati del latte e lattosio, ma anche senza nichel, per una colazione all’insegna del gusto e della leggerezza. Preparare la frolla all’olio è molto semplice, non richiede particolare attenzione né un lungo riposo in frigo e si... Continua »
novembre 29, 2016 / 0

Ecco a voi la ricetta per amaretti croccanti

Ecco a voi la ricetta per amaretti croccanti Siete alla ricerca di una ricetta per amaretti croccanti? Ce l’ho! Nel corso degli anni ho sperimentato varie ricette, a ma piacciono morbidi come quelli di Certaldo e Santa Croce, ma non ero mai riuscita ad ottenere amaretti croccanti e mi chiedevo quale fosse la ricetta giusta per avere quella... Continua »
ottobre 1, 2016 / 0

Sfogliatelle alla confettura di fragole

Sfogliatelle alla confettura di fragole Se avete voglia di un dolcetto veloce e buono, potete preparare queste sfogliatelle alla confettura di fragole, facilissime se utilizzerete una confezione di pasta sfoglia già pronta, da realizzare con un pò di pazienza e sicuramente non velocemente se volete cimentarvi nella preparazione della pasta sfoglia. Sono quei dolci a... Continua »
maggio 30, 2016 / 22

Pasticcini al cocco

Pasticcini al cocco Una ricetta veloce e facile per pasticcini al cocco morbidi e buoni? Eccola qua! Questi pasticcini al cocco sono quanto di più facile si possa pensare, tre passaggi, una cottura veloce e sono pronti da mangiare. La ricetta è nel mio ricettario dalla notte dei tempi, sono sicura che magari... Continua »
maggio 21, 2016 / 2

Biscotti al farro

Biscotti al farro Oggi vi propongo questi deliziosi biscotti al farro. La prova costume inizia a far capolino e durante l’inverno abbiamo stivato qualche chiletto, grazie a cibi gustosi ma un pò troppo calorici? Il nostro organismo inizia a sentire la necessità di depurarsi, ma non vogliamo rinunciare a gustare cose buone? Non... Continua »
aprile 16, 2016 / 0

Biscotti con granella di zucchero

Biscotti con granella di zucchero I biscotti con granella di zucchero sono perfetti per la vostra colazione preparati con una frolla sabbiata che si scioglie in bocca a sono prefetti sia con il tè che con il latte. La colazione è il primo pasto del mattino e la regola vuole che sia il pasto più... Continua »
aprile 2, 2016 / 2

I biscotti dello stregatto

I biscotti dello stregatto I biscotti dello stregatto si chiamano così in omaggio al famoso gattone evanescente a strisce di Alice nel paese delle Meraviglie, partorito cinematograficamente dalla fantasia di Walt Disney. Parlerò in uno dei prossimi articoli di Alice letteraria e cinematografica, perché è stata appunto oggetto di uno dei miei incontri letterario-culinari,... Continua »
marzo 11, 2016 / 0