CAKE DESIGN …. LE TORTE DI PETIT

CAKE DESIGN …. LE TORTE DI PETIT

Vi mostro il mio eperimento con la pasta di zucchero e la ghiaccia reale….mi piace da morire la ghiaccia…ma devo fare pratica!!! però per cominciare sono soddisfatta…soprattutto delle farfalle…  

Risotto speck e zafferano

Risotto speck e zafferano

Una ricetta che non sia un dolce ogni tanto ci vuole ;))) , ho pensato di farvi vedere cosa ho preparato oggi per pranzo…da notare che a me i risotti non piacciono … Continua a leggere

Decorazione …. cioccolato plastico

Decorazione …. cioccolato plastico

La decorazione…quanto mi piace!!!! comincerò a inserire nuovi articoli sui miei dolci decorati…per ora vi anticipo alcune foto della mia torta più riuscita rivestita e decorata di cioccolato plastico….

Fantastici….PANCAKES con fragole caramellate & panna!!!!!

Fantastici….PANCAKES con fragole caramellate & panna!!!!!

Chi non ama i pancake…anzi chi non ha mai desiderato mangiarne uno?!?! è una delle poche preparazioni americane che mi stuzzicano e attirano un sacco…li ho provati e riprovati, sempre una ricetta … Continua a leggere

Panbrioche al Latticello con cannella e gocce di cioccolato fondente

Panbrioche al Latticello con cannella e gocce di cioccolato fondente

Se i lievitati salati sono una passione i lievitati dolci sono una vera sfida…ci sono dolci buonissimi ma le preparazioni sono sempre lunghe e complicate, e soprattutto può capitare che dopo tanto … Continua a leggere

Un classico rivisitato: tortino con cuore caldo croccante.

Un classico rivisitato: tortino con cuore caldo croccante.

Eccomi con una nuova preparazione…di solito non preparo niente per S.Valentino,  ma stavolta ho voluto cambiare, e allora quale cosa migliore se non un buon dolcetto da leccarsi i baffi?!?!? Il tortino … Continua a leggere

IL PANE…il mio!!!

IL PANE…il mio!!!

Ve l’ho già detto che i lievitati mi appassionano vero?! bhe ovviamente fra i più quotati e provati c’è sempre LUI il pane!!! ovviamente il pane cotto in casa non sarà mai … Continua a leggere

Fettuccine dolci

Fettuccine dolci

eccoci qui…periodo di carnevale (quasi ) e quindi dolci fritti…eh si eh …a carnevale ovunque vai che siano chiacchiere, castagnole,bomboloni o FettuccineDolci il fritto la fa da padroni!!! ho visto questa iniziativa … Continua a leggere

a TE e SOLO A TE che nella vita hai come unico scopo quello di diffamare e di parlar male degli altri spero ti caschi la lingua e ti si spezzino le … Continua a leggere

La pizza all’olio abruzzese

La pizza all’olio abruzzese

eccovi la ricetta della mia pizza preferita…al mio paese è una vera tradizione mangiare pizza all’olio e mortadella appena tagliata..e fra l’altro è una cosa golosissima…fatta a casa non mi riusciva mai … Continua a leggere