Le torte di Petit…rose e farfalle per un compleanno (torte decorate in pasta di zucchero)

Le torte di Petit…rose e farfalle per un compleanno (torte decorate in pasta di zucchero)

Sono tornataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! scusate la prolungata assenza ma prima impegnata e poi il blog fuori uso mi hanno tenuta lontana per un pò e quindi vi mostro cosa ho fatto in questo tempo … Continua a leggere

Le torte di Petit : la ghiaccia reale!!!!

Le torte di Petit : la ghiaccia reale!!!!

Placca con orsetto realizzata  in ghiaccia reale con tecnica run-out Placca con ricamo realizzata in ghiaccia reale con tecnica tube embroidery

CAKE DESIGN …. LE TORTE DI PETIT

CAKE DESIGN …. LE TORTE DI PETIT

Vi mostro il mio eperimento con la pasta di zucchero e la ghiaccia reale….mi piace da morire la ghiaccia…ma devo fare pratica!!! però per cominciare sono soddisfatta…soprattutto delle farfalle…  

Risotto speck e zafferano

Risotto speck e zafferano

Una ricetta che non sia un dolce ogni tanto ci vuole ;))) , ho pensato di farvi vedere cosa ho preparato oggi per pranzo…da notare che a me i risotti non piacciono … Continua a leggere

Decorazione …. cioccolato plastico

Decorazione …. cioccolato plastico

La decorazione…quanto mi piace!!!! comincerò a inserire nuovi articoli sui miei dolci decorati…per ora vi anticipo alcune foto della mia torta più riuscita rivestita e decorata di cioccolato plastico….

Fantastici….PANCAKES con fragole caramellate & panna!!!!!

Fantastici….PANCAKES con fragole caramellate & panna!!!!!

Chi non ama i pancake…anzi chi non ha mai desiderato mangiarne uno?!?! è una delle poche preparazioni americane che mi stuzzicano e attirano un sacco…li ho provati e riprovati, sempre una ricetta … Continua a leggere

Panbrioche al Latticello con cannella e gocce di cioccolato fondente

Panbrioche al Latticello con cannella e gocce di cioccolato fondente

Se i lievitati salati sono una passione i lievitati dolci sono una vera sfida…ci sono dolci buonissimi ma le preparazioni sono sempre lunghe e complicate, e soprattutto può capitare che dopo tanto … Continua a leggere

Un classico rivisitato: tortino con cuore caldo croccante.

Un classico rivisitato: tortino con cuore caldo croccante.

Eccomi con una nuova preparazione…di solito non preparo niente per S.Valentino,  ma stavolta ho voluto cambiare, e allora quale cosa migliore se non un buon dolcetto da leccarsi i baffi?!?!? Il tortino … Continua a leggere

IL PANE…il mio!!!

IL PANE…il mio!!!

Ve l’ho già detto che i lievitati mi appassionano vero?! bhe ovviamente fra i più quotati e provati c’è sempre LUI il pane!!! ovviamente il pane cotto in casa non sarà mai … Continua a leggere

Fettuccine dolci

Fettuccine dolci

eccoci qui…periodo di carnevale (quasi ) e quindi dolci fritti…eh si eh …a carnevale ovunque vai che siano chiacchiere, castagnole,bomboloni o FettuccineDolci il fritto la fa da padroni!!! ho visto questa iniziativa … Continua a leggere