Archivi categoria: Primi

Risotto speck e zafferano

Risotto speck e zafferano

Una ricetta che non sia un dolce ogni tanto ci vuole )) , ho pensato di farvi vedere cosa ho preparato oggi per pranzo…da notare che a me i risotti non piacciono … Continua a leggere

zuppa di ceci e vongole con crostini allo zafferano

zuppa di ceci e vongole con crostini allo zafferano

E’ un piatto dal prevalente sapore di mare, pochi sapori semplici che si fondono in questa gustosa zuppa; si accompagna con crostini profumati allo zafferano che arricchiscono di colore e profumo il … Continua a leggere

Ravioli di grano saraceno al radicchio su fonduta al gorgonzola con speck croccante e pistacchi

Ravioli di grano saraceno al radicchio su fonduta al gorgonzola con speck croccante e pistacchi

Questo blog l’ho aperto da poco…finora guardavo sul web le ricette degli altri…e ora ho deciso di farvi partecipi anche della mia tavola!!!! In giro sui blog ho scoperto questo interessante contest … Continua a leggere