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Dopo tanta assenza dal mio blog devo farmi perdonare…allora guardate un pò ho già un’altra ricettina per voi!! Come vedete dal titolo mi sono cimentata nel Gluten free….è bello riuscire a fare dolci gustosi anche per chi non può mangiare … Continua a leggere
Vi mostro il mio eperimento con la pasta di zucchero e la ghiaccia reale….mi piace da morire la ghiaccia…ma devo fare pratica!!! però per cominciare sono soddisfatta…soprattutto delle farfalle…
Se i lievitati salati sono una passione i lievitati dolci sono una vera sfida…ci sono dolci buonissimi ma le preparazioni sono sempre lunghe e complicate, e soprattutto può capitare che dopo tanto lavoro non vengano nemmeno bene….magari leggi una ricetta … Continua a leggere
Eccomi con una nuova preparazione…di solito non preparo niente per S.Valentino, ma stavolta ho voluto cambiare, e allora quale cosa migliore se non un buon dolcetto da leccarsi i baffi?!?!? Il tortino caldo lo trovi ovunque e per questo non … Continua a leggere
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eccoci qui…periodo di carnevale (quasi ) e quindi dolci fritti…eh si eh …a carnevale ovunque vai che siano chiacchiere, castagnole,bomboloni o FettuccineDolci il fritto la fa da padroni!!! ho visto questa iniziativa “quanti modi di fare e rifare”. e mi … Continua a leggere
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Questa ricetta la pubblico per un’amica che me l’ha chiesta e che la sta aspettando da un pò sorry!!!! appena li rifarò metterò foto migliori per ora ecco la ricetta: ingredienti 250 gr farina di kamut (si può sostutuire con … Continua a leggere
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Oggi avevo voglia di fare un dolce ma….nemmeno un uovo in frigo!!! così ho sperimentato questa nuova ricetta che si è rivelata un SUCCESSONE!!! è fantasticissima, è la torta al cioccolato più buona di sempre…ve la consiglio, unico segreto?!?! utilizzate … Continua a leggere
contets 2012 – un anno con cuoco personale