Torta alle albicocche

Torta alle albicocche

La torta alle albicocche è un dolce fresco goloso dal gusto leggermente acidulo per via delle albicocche che hanno sempre un gusto leggermente acre, anche se sono mature. le albicocche hanno poche kcal ma sono ricche di... Continua »
Torta alle mele soffice

Torta alle mele soffice

Torta alle mele soffice, con noci, ogni torta alle mele è un successo in cucina, ma questa ricetta senza grassi, non contiene ne olio e ne burro, e con l’acqua al posto del latte è una torta alle mele sofficissima ed è anche dietetica, adatta agli intolleranti al lattosio. La... Continua »
Cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole

Oggi voglio darvi la ricetta della Cheesecake alle fragole e panna, l’ho preparata il giorno di San Giuseppe per la festa del papà, una ricetta primaverile e fresca. Fare la cheesecake sembra difficile, ma invece è facile, ha solo bisogno di tempo per il raffreddamento in frigorifero, ma vale l’attesa... Continua »
Sbriciolata – Streuselkuchen

Sbriciolata – Streuselkuchen

Sbriciolata – Streuselkuchen, una crostata dal nome impronunciabile è una ricetta tedesca che mi ha dato anni fa una mia collega e che io faccio spesso è una di quelle ricette che preferisco per il sapore unico e particolare, L’insieme degli ingredienti, marmellata, mele e frutta secca, all’interno e la... Continua »
Torta agli amaretti

Torta agli amaretti

Torta agli amaretti, volete fare un dolce squisito con cui sbalordirete i vostri ospiti e familiari, la potrete gustare come fine pasto accompagnata da un liquore, magari fatto in casa come il nespolino, a merenda o anche a colazione. La torta agli amaretti ha un sapore golosissimo e speciale, basta... Continua »
Torta morbida con marmellata

Torta morbida con marmellata

Torta morbida con marmellata, anche questa l’ha preparata mia figlia sta diventando sempre più brava. La torta è di Benedetta Parodi naturalmente modificata. La cosa importante di questa torta è che, anche se, è senza lievito, lievita lo stesso ed è morbida. La marmellata disposta a cucchiaiate affonda nell’impasto rendendola... Continua »
Cheesecake al melone

Cheesecake al melone

Questo è il dolce che ho preparato per il giorno di ferragosto la Cheesecake al melone, torta fresca dolce e con frutta di stagione, senza cottura e con questo caldo non usare i forno è veramente il surplus. D’estate i meloni cantalupo sono in piena maturazione e dolcezza e sprigionano... Continua »
Torta soffice con pesche noci

Torta soffice con pesche noci

In questo periodo di grande quantità di frutta, possiamo sbizzarrirci a preparare le torte alla frutta e cosi oggi ho deciso di preparare la torta soffice con pesche noci, e non solo è adatta a tutte le stagioni basta cambiare la frutta et voilà il dolce è pronto. Una torta... Continua »
Torta al limone

Torta al limone

Non potevo non preparare che una Torta al limone per il secondo compleanno del mio blog, la dedico a tutti voi che mi seguite e che tornate a visitare il blog. E già sono passati due anni da quando ho avuto la felice idea di mostrarvi le mie ricette che... Continua »
Torta di mele – ApfelKuchen

Torta di mele – ApfelKuchen

La torta di mele speziata – ApfelKuchen è la torta preparata dalla mia amica Gaby per il suo compleanno, lei è tedesca  ma vive da tanti anni in Italia, per il suo compleanno ci ha deliziato con questa dolcissima torta alle mele, accompagnata  dal caffè alla tedesca e per un... Continua »