Basta un rotolo di pasta sfoglia , marmellata e frutta sciroppata ed il gioco è fatto.
Sono andati a ruba 😀
Per fortuna sono veloci da fare così possiamo rifarli ogni volta che ci va.
Ho utilizzato tre tipi di marmellata : albicocche, lamponi e mirtillo. Giusto per gustare a sorpresa un sapore sempre diverso.
CORNETTI DI FRUTTA SCIROPPATA
Ingredienti per 8 cornetti:
1 rotolo di pasta sfoglia
macedonia sciroppata
marmellata del gusto che preferisci
latte + tuorlo per spennellare
zucchero di canna
Preparazione:
Stendi il rotolo di pasta sfoglia e dividilo in 8 spicchi
Avvolgi e forma i cornetti stringendo, man mano che giri , bene i lati per evitare di fare uscire la marmellata durante la cottura.
Sistemali su una teglia rivestita di carta forno e spennellali con il tuorlo e poco latte miscelati.
Spolvera i cornetti di frutta sciroppata con lo zucchero di canna.
Inforna a 200° per circa 15 minuti devono dorare.
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