Caramelle con sorpresa – ricetta di carnevale

JpegCon i bambini a casa, a causa della neve, cosa fare per non uscire pazza? Delle golosissime caramelle con sorpresa, ovvero con nutella… L’unico modo per tenerli a bada è stato proprio coinvolgerli nella preparazione di questa ricetta di carnevale. All’interno io ho messo nutella, ma anche la marmellata va bene.

Buon pranzo a tutti

 

Ingredienti

  • 300 gr di farina
  • 40 gr di burro sciolto
  • 100 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 100 ml di latte
  • Zucchero a velo
  • Nutella

Impastate la farina con il burro fuso, lo zucchero, l’uovo ed il latte. Stendete la pasta e ritagliate dei quadrati di 10 cm. Disponete al centro 1 cucchiaino di nutella e sigillate a caramella. Friggete in olio di semi di arachidi, scolatele e cospargetele con lo zucchero a velo.

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