(Toast alla zucca) Oggi avevo voglia di una cena sfiziosa allora ho pensato di fare i Toast alla zucca,un ottima cena gustosa e genuina perchè oltre al prosciutto cotto c’e la zucca,potete fare questi toast anche per la festa di Halloween con delle faccine sopra,ma potete preparare questa cena anche per altre occasioni,io cosi sono riuscita a far mangiare la zucca alle mie bimbe,e da allora mi chiedono sempre i toast con la zucca prosciutto e formaggio,se non preferite il prosciutto cotto potete mettere anche il salame,il prosciutto crudo la mortadella quello che più preferite,e come formaggio filante la sottiletta,io ho preferito la provola affumicata tagliata sottile!Provate tutte le varietà e trasformate la vostra cena,la vostra pausa pranzo,in un pasto genuino e veloce!!
INGREDIENTI:
10 fette di pancarrè
350 gr di zucca
5 fettine di formaggio filante
4 fettine di prosciutto cotto
PROCEDIMENTO
Togliete la buccia e lavate bene il pezzo di zucca,asciugate bene e iniziate a tagliare la zucca a fettine sottile,prendete una padella antiaderente in modo che la zucca non si attacchi,fate cuocere min,una volta cotta la mettete in un piatto portata,nella stessa padella (ho preferito la padella,ma se volete potete fare i toast sulla piastra,oppure in una tostiera elettrica per toast)mettete il pancarrè e lo fate abbrustolire entrambi i lati,mentre sta in padella mettete la fettina di cotto,il formaggio e infine la fettina di zucca…….ed è pronto croccante e filante!Ottimo anche freddo,ma mangiarlo caldo sentite la croccantezza e il sapore del formaggio filante!!Buon Appetito
Toast alla zucca con prosciutto e formaggio