Ingredienti:
Base:
– 4 fette biscottate integrali (oppure biscotti o weetabix)
– acqua q.b ( potete utilizzare anche olio di cocco o latte )
Crema:
– 150 gr di yogurt greco
– un oreo sbriciolato
– dolcificante q.b
Superficie:
– un oreo sbriciolato
Preparazione:
• Tritare finemente le fette biscottate e mescolarle con l’acqua fino ad ottenere un composto compatto.
• Appoggiare il coppa pasta su un piattino, versare il composto e pressare bene sul fondo e sul bordo con un cucchiaino in modo da ottenere uno strato omogeneo.
• Mescolare lo yogurt con l’oreo e il dolcificante
• Aggiungere la crema e infornare a 170°C per 20 minuti.
• Una volta raffreddata sfilare delicatamente il coppa pasta.
• Decorare con l’oreo.
