Riso basmati con carote e salsa di soia

Riso basmati con carote e salsa di soia
Il Riso basmati con carote e salsa di soia è un primo semplice da preparare, gustoso e profumato. L’aroma inconfondibile del basmati e il sapore della salsa di soia caratterizzano questo piatto. La carota assorbe e lega i vari ingredienti. Il riso basmati è caratterizzato da chicco lungo e dal profumo... Continua »
gennaio 4, 2017

Carote di Polignano al curry e cumino

Carote di Polignano al curry e cumino
Le Carote di Polignano al curry e cumino sono un contorno delizioso! Il gusto è allo stesso tempo dolce e piccantino per la presenza delle spezie. Perché carote di Polignano? Per chi non lo sapesse le carote un tempo erano multicolori, anzi il loro colore originario era viola. Ma alla... Continua »
aprile 11, 2016

Risotto alle carote

Risotto alle carote
Il Risotto alle carote è bello da vedere e buono da mangiare! Il suo gusto è delicato e profumato, grazie all’aggiunta della mela e dell’alloro. E’ un piatto per niente scontato anche se gli ingredienti sono molto semplici. Ho usato il riso ribe, ma questo fa parte ormai delle mie abitudini. Lo... Continua »
aprile 15, 2015
Centrifugato carote e mela

Centrifugato carote e mela

Il Centrifugato carote e mela è buono e salutare. Molto facile da preparare, basato su ingredienti di facilissima reperibilità è un toccasana per l’organismo. Il beta carotene contenuto nelle carote ha proprietà antiossidanti, è fonte... Continua »
Carote al curry |Ricetta sfiziosa

Carote al curry |Ricetta sfiziosa

Le Carote al curry sono un contorno veramente sfizioso! La preparazione è molto semplice e il risultato è assicurato: sono sparite in un batter d’occhio! E’ molto importante la qualità del curry. In questo caso... Continua »
Torta mandorle e carote

Torta mandorle e carote

Oggi Torta mandorle e carote! Soffice, morbida e perfetta per la colazione. La ricetta è facile, è sufficiente tritare tutti gli ingredienti e amalgamarli nella giusta maniera. Nel procedimento spiegherò come spellare le mandorle. Inutile... Continua »
Vermicellini pomodoro e carote

Vermicellini pomodoro e carote

I Vermicellini pomodoro e carote sono tanto buoni che non finiresti più di mangiarli! Sono molto gutosi e allo stesso tempo leggeri. Il condimento è a base di verdure fresche: pomodori, carota, sedano e cipolla, aromatizzate... Continua »