Una giornata di settembre in mezzo alla natura, una gita in montagna e tanti tanti rovi di…
I sapori mediterranei di pomodoro, basilico e melanzana si fondono con quelli della tahina, la salsa tipica del…
Può il cibo essere terapeutico? Ebbene sì, lo sosteneva Ippocrate, il padre della medicina, tanto che la sua…
Una salsa vegetariana o un condimento rapido per pasta o cereali: la crema di peperoni con feta, basilico…
Il tabulé aromatico alla marocchina non può mancare sulla mia tavola dell’estate. E’ così buono, sano, fresco, mediterraneo…
L’ hummus di fave e piselli è una alternativa leggera, fresca ed estiva al tradizionale hummus di ceci.…
Rieccomi dopo qualche settimana di silenzio. Avevo questo post in bozza da alcuni giorni, ma non trovavo mai…
La stagione più amata dell’anno ci sta lasciando e con essa le verdure tipiche di questo periodo. Quando…
Settembre è un mese “strano”, come tutti i mesi di passaggio. Da una parte c’è voglia di novità,…
Ad Agosto ho trascorso alcuni giorni a casa di mio fratello nella campagna romagnola. Un posto tranquillo e…
Anche a scuola, chi batte la fiacca durante l’anno, in estate deve riparare, fare più compiti delle vacanze…
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