Oggi vi riporto di seguito la ricetta degli spaghetti con broccoli gratinati.
Ingredienti per 2 persone:
175 g di spaghetti
220 g di broccoli
25 g di parmigiano
3 pomodorini secchi
sale
olio d’oliva
Procedimento:
Mettete a lessare i broccoli per 30 minuti.Mettete una pentola con dell’acqua e sale e quando bolle mettete gli spaghetti e fate cuocere per 10 minuti(dipende dal tipo di pasta che usate) e scolate.Prendete una padella e fate rosolare l’aglio e nell’olio d’oliva e aggiungete i broccoli e i pomodorini tagliati a pezzetti e fate cuocere per 5 minuti,aggiungete gli spaghetti e amalgamate per altri 5 minuti,togliete l’aglio e oliate una pirofila,mettete il composto e grattuggiate sopra il parmigiano,mettete in forno a 180 ° per 10 minuti…impiattate e buon appetito……