Crea sito

Rotolo Di Frittata

Di seguito riporto la ricetta del rotolo di frittata…..

Ingredienti:

5 uova

2 cucchiai di pangrattato

2 cucchiai di parmigiano grattugiato

sale

2 fette di prosciutto cotto

4 sottilette

Procedimento:

In una ciotola sbattete le uova,mettete il pangrattato,il parmigiano grattugiato ed il sale e amalgamate il tutto…..Coprite con carta forno una teglia rettangolare e mettete in forno a 180° per 15 minuti,spegnete e fate raffreddare la frittata. Prendete la frittata farcite con prosciutto cotto e sottilette e arrotolate aiutandovi con la carta forno così non si spezza (come è successo a me) e infornate per altri 5 minuti finchè si scioglie la sottiletta,spegnete,e tagliate a fette e servite……buon appetito……

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Altro... Antipasti e Contorni, Secondi Piatti
Pasta Fritta

Pasta Fritta

Chiudi