Crea sito

Quadrotti Ripieni

Oggi vi riporto la ricetta dei quadrati ripieni.

ingredienti:

400 g di carne macinata

2 uova

30 g di parmigiano grattugiato

3 pugni di pangrattato

sale

olio d’oliva

3 fette di prosciutto cotto

5 fette di provola

Procedimento:

Mettete in una ciotola la carne macinata,le uova,il parmigiano grattugiato,il pangrattato e il sale,amalgamate il tutto e dividete in 2 il composto e mettete su due pezzi di carta forno,stirate col mattarello e mettete su una parte di carne macinata il prosciutto cotto e la provola a dadini,coprite con l’altra metà di carne macinata,dividete in quadrotti,passate nel pangrattato e mettete in forno a 180 ° per 25 minuti….impiattate e buon appetito….Quadrotti Ripieni

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Altro... Antipasti e Contorni, Carne
Frittelle Di Patate

Frittelle Di Patate

Chiudi