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Polpette Fritte

Di seguito riporto la ricetta delle polpette fritte…….un secondo facile facile e veloce…..io per dare un gusto più saporito metto anche pezzetti di prosciutto cotto ma si può anche togliere  o sostituirlo con altro…….

Ingredienti:

375 g di carne macinata

1 fetta di prosciutto cotto a pezzetti

30 g di parmigiano

30 g di pangrattato

1 uovo

1/4 acqua

sale

olio di semi

Procedimento:

Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti(tranne l’olio di semi) e amalgamate il tutto e formate delle palline.Prendete una padella e mettete l’olio di semi,quando è ben caldo mettete le polpette e fate cuocere per una decina di minuti rigirandoli di tanto in tanto e quando sono ben cotte mettete in un piatto con della carta assorbente…….buon appetito……polpette fritte

 

3 Risposte a “Polpette Fritte”

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