Oggi vi riporto di seguito la ricetta del petto di pollo agrodolce.
Ingredienti:
1/4 di cipolla
155 g di petto di pollo
1 patata piccola
zucchero
sale
1/2 cucchiaio di aceto bianco
olio d’oliva
pepe nero
Procedimento:
Tagliate a dadini la cipolla.Tagliate a pezzetti non tanto piccoli il petto di pollo.Tagliate a dadini la patata.In una pentola mettete l’olio d’oliva,la cipolla,la patata e 1/4 di bicchiere d’acqua e fate cuocere per 5 minuti,aggiungete il petto di pollo,un pizzico di zucchero,un pizzico di sale,una spruzzata di pepe nero,l’aceto bianco,1/2 bicchiere d’acqua,mettete il coperchio e fate cuocere per 20 minuti finchè non si asciuga l’acqua…..impiattate e buon appetito……..