Oggi vi riporto di seguito la ricetta delle pennette gratinate.
Ingredienti per 2:
200 g di pennette
1 mozzarellina
1 fetta di prosciutto cotto
25 g di parmigiano grattugiato
burro
pangrattato
Procedimento:
In una pentola fate bollire l’acqua e sale e mettete le pennette,fate cuocere per 10 minuti(dipende dal tipo di pasta che usate),scolate e rimettete nella pentola.Nel frattempo fate la besciamella e la mettete nella pentola con la pasta,aggiungete il prosciutto a pezzetti,la mozzarellina a pezzetti e il parmigiano grattugiato,amalgamate il tutto.Imburrate una pirofila e mettete la pasta condita e aggiungete sopra il pangrattato e fate cuocere in forno a 180° per 25 minuti……impiattate e buon appetito……